Semenjak pandemi suka nya makan sayuran yang ada rempah2 nya. Jadilah buat sup buntut, plus pergedel . Ini sup buntut nya empuk, tidak ada bau sapi nya sama sekali 😇😇. Saya tambahkan gojiberi dan hongzao, untuk kesehatan tidak mempengaruhi rasa .

Source : resepcaramemasak.infoCucok ini kata paksu berasa makan di resto 😍🤭Oh iya, saya masak nya pake panci presto ya(lagi) 😁Kalau pakai panci biasa, rebus dulu buntut nya dengan api besar hingga keluar busa, angkat dan buang air rebusan nya,cuci daging dan panci nya lalu ganti dengan air yang baru... Masak kembali buntut dengan api kecil hingga empuk 😊#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_tabanan#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#DapurUNO

Kepengen yg seger karena beberapa hari ini buat sambal terus sih.Demi suami dan si buah hati 😁😍😍😍😍👩‍❤️‍💋‍👩💕💕💕

Meski butuh 3 jam buat masak sop buntut ini biar empuk, tapi rasanya worth it dan enak dan gak bau anyir. Suami aku juga doyan parah, dia bilang lebih enak dari pada yg dijual2 ^.^

Kebetulan pas pembagian daging qurban kemaren kebagian buntut sapi utuh. Akhirnya nyoba di sop ala ala restauran gitu, meskipun ini pertama kali buat tapi ternyata berhasil hehe, lumayan lah ya buat pemula.#BanggaKirimRecook

Saatnya mengeksekusi kulkas 😂. Ini stok terakhir daging sapi qurban setelah yang lain nya sudah di masak rendang dan masak kecap 😁, dan sekarang saatnya di masak untuk yang berkuah, lebih enak nya di makan dengan lontong. Resep dari blog just try and taste. Selamat mencoba, resep bisa di sesuaikan ya 😉

Lagi puasa pengen bikin yang seger2 dan menggugah selera.Suami req masak sayuran, biar sekali cemplung, dpt ide resep dari mba ayien rin, ini sup buntut pertama saya bikin, dan ternyataa enaaakkk bgttt

Favoritenya anak², bisa bolak-balik nambah. Dan selalu request dengan kentang yang banyak sebagai pengganti nasiBisa buat menu lunch ataupun dinnerSeger buat buka puasaCoba yuk moms 💕#PekanPosbarProtein#KampoengRamadan#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#menuramadhan2021

03.01.19Fresh from wajan!! Ngga sempet pocan bocah uda rewel minta dianterin ke ruko ketemu papa nya. Request adek ipar. Kak riz.. rajungan nya di sop yaa. Baelah dek. Kl ngesop aja picing mata. Enakan jg nyiangi rajungan dari pada nyiangin ikan. Tinggal belah, bilas, siap. Ini seger bgt ya mom. Tanpa kaldu kalduan ud oke bgt krn rajungan nya fresh bgt beli di pangkalan susu lgnsg ama nelayan. Jd kuah nya manis manis seger rempah. Tp kl mw di kasi kaldu dkit jg oke. Sesuai selera aja ya.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru#cookpad_AOP#cookpadcommunity_medan

Yang mau tip memasak sup buntut yang empuk, kaldunya jernih tidak bau, yuk merapat… Pertama, rendam buntut dalam air biasa selama minimal 30 menit. Semalaman dalam lemari es juga boleh. Supaya menghilangkan darahnya. Jangan lupa untuk membersihkan lemak berlebihan karena itu juga bikin kuahnya bau. Kedua, rebus buntut selama 10-15 menit dan buang kaldu rebusan pertama karena ini biasanya banyak kotorannya. Ketiga, rebus kembali dengan biji pala dan kalau saya suka merica yang banyak. Saya rebus pakai panci biasa supaya kuahnya kental enak banget gurihhhhhh dan daging empuk sekali. Terakhir, saya suka buang lemak yang mengapung di atas, karena alasan kesehatan juga bikin aroma kurang sedap kalau terlalu banyak. Nah uda lengkap deh tip dari saya, yuk mari dicoba masak Sup Buntut ala CWS. Salam “Anyone can cook”

Dapat tulang sapi pas Idul Adha kemarin. Pastinya enak kalau dibuat sup. Sayuran dan bumbu2 pelengkap juga sudah ada di dapur. Jadilah berkreasi dengan tulang sapi dan hasilnya sup sumsum sapi yang maknyusss 😁😋Dah mau idul adha lagi baru aku posting di sini 🤭#PejuangGoldenApron3#mingguke40