વેજી પનીર ફ્રાઈડ રાઈસ (Veg. Paneer Fried Rice Recipe In Gujarati)

Dhruti Ankur Naik
Dhruti Ankur Naik @dhrutinaik24
Surat, Gujarat, India

#AM2

હેલો ફ્રેન્ડ્સ,
કેમ છો તમે બધા!!!
આશા છે મજામાં હશો....

આજે મેં અહીંયા રાઈસ ની રેસીપી માટે વેજીટેબલ અને પનીરનો ઉપયોગ કરી ને ફ્રાઈડ રાઈસ બનાવ્યો છે. જનરલી fried rice ને ચાઈનીઝ ફ્લેવર માં બનાવવામાં આવે છે. પણ અહીંયા મેં મસાલામાં થોડો ટવીસ્ટ આપીને અલગ ફ્લેવર બનાવી છે. અહીં મસાલામાં મેં મેગીનો જે મસાલો આવે છે એનો ઉપયોગ કર્યો છે.

તો મિત્રો તમે પણ જરૂરથી આ અલગ ટેસ્ટ સાથે ફ્રાઈડ રાઈસ બનાવીને ચોક્કસથી ટ્રાય કરજો.....

વેજી પનીર ફ્રાઈડ રાઈસ (Veg. Paneer Fried Rice Recipe In Gujarati)

2 કુક્સ આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

#AM2

હેલો ફ્રેન્ડ્સ,
કેમ છો તમે બધા!!!
આશા છે મજામાં હશો....

આજે મેં અહીંયા રાઈસ ની રેસીપી માટે વેજીટેબલ અને પનીરનો ઉપયોગ કરી ને ફ્રાઈડ રાઈસ બનાવ્યો છે. જનરલી fried rice ને ચાઈનીઝ ફ્લેવર માં બનાવવામાં આવે છે. પણ અહીંયા મેં મસાલામાં થોડો ટવીસ્ટ આપીને અલગ ફ્લેવર બનાવી છે. અહીં મસાલામાં મેં મેગીનો જે મસાલો આવે છે એનો ઉપયોગ કર્યો છે.

તો મિત્રો તમે પણ જરૂરથી આ અલગ ટેસ્ટ સાથે ફ્રાઈડ રાઈસ બનાવીને ચોક્કસથી ટ્રાય કરજો.....

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

3-4 વ્યક્તિઓ માટે
  1. 1 કપ - બાસમતી રાઈસ
  2. 2-3 ટેબલ સ્પૂનબટર
  3. 100 ગ્રામ- પનીરના ક્યૂબ્સ
  4. 3 નંગ- ઝીણા સમારેલા લીલા મરચા
  5. 1/2 કપ ઝીણું સમારેલું પર્પલ કોબી
  6. 1 નંગ- ઝીણું સમારેલું ગાજર
  7. 1/2 નંગ ઝીણું સમારેલું કેપ્સીકમ
  8. 1/2 કપ લીલા કાંદા નો લીલો ભાગ ઝીણો સમારેલો લેવો
  9. 5-6કઈ ઝીણું સમારેલું લસણ
  10. 2 પેકેટ- મેગી મસાલા એ મેજીક
  11. 1/2 ચમચી મરી પાઉડર
  12. સીંગતેલ જરૂરિયાત મુજબ
  13. પનીર ઉપર છાંટવા માટે ચટપટો મસાલો
  14. મીઠું સ્વાદ અનુસાર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ ફોટા માં બતાવ્યાં મુજબ ની બધી સામગ્રીઓને તૈયાર કરી લો. સૌપ્રથમ એક કપ બાસમતી ચોખાને ઉકળતા પાણીમાં મીઠું અને તેલ નાખી ને ઓસાવી લો. શાકભાજીને નાના પીસ ના કટ કરીને અને પનીરને પણ નાના ક્યુબસ ના કટ કરી લો.

  2. 2

    હવે એક નોનસ્ટિક પેનમાં 2 થી 3 ટેબલ સ્પૂન બટર ઉમેરી એમાં થોડું તેલ ઉમેરો. ત્યારબાદ તેમાં પનીરના ટુકડા ઉમેરીને ગોલ્ડન રંગ ના થાય ત્યાં સુધી સાંતળી લો.

  3. 3

    હવે સાંતળેલા પનીરની ઉપર ચટપટો મસાલો નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. ચાટ મસાલો બનાવવા માટે લાલ મરચું,શેકેલું જીરું,સંચળ અને મીઠું નાખીને મિક્સ કરી લો.

  4. 4

    હવે બટર અને તેલ વાળા મિશ્રણમાં સૌપ્રથમ ગાજર કેપ્સિકમ અને લસણ નાખીને સાંતળી લો. ત્યારબાદ તેમાં કાપેલા ઝીણા લીલા મરચાં ઉમેરો. હવે પર્પલ કોપી અને લીલી ડુંગળી ઉમેરી દો. શાકભાજી કાચુંપાકું રહે એ રીતે જ સાંતળવું. શાકભાજી ઓવર કૂક કરવા નહીં.

  5. 5

    શાકભાજી સંતળાઈ જાય એટલે એમાં મેગી મસાલો,મરી પાઉડર અને મીઠું ઉમેરી દો. આ મસાલાને બરાબર સબ્જીમાં મિક્સ કરી લો.

  6. 6

    શાકભાજીમાં રાંધેલા બાસમતી રાઈસ ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. ત્યારબાદ તેમાં પનીરના ટુકડા ઉમેરીને બરાબર રાઈસ મિક્સ કરી લો.

  7. 7

    તો રેડી છે મસ્ત મજાનો વેજી paneer fried rice......

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dhruti Ankur Naik
Dhruti Ankur Naik @dhrutinaik24
પર
Surat, Gujarat, India

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes