સેઝવાન ફ્રાઈડ રાઈસ (Schezwan Fried Rice Recipe In Gujarati)

Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
ભાવનગર

#SSR
સેઝવાન ફ્રાઈડ રાઈસ એ ઈન્ડો-ચાઈનીઝ રેસીપી છે. તેમાં શેઝવાન સોસ main ingredient છે. સાથે લસણ અને લીલા મરચા ની તીખાશ, વેજીટેબલ નો ક્રંચ થોડો ટોમેટો કેચઅપ અને ખાંડ ની સ્વીટનેસ, આવા tangy ટેસ્ટ નાં શોખીન લોકો માટે આ best option છે.

સેઝવાન ફ્રાઈડ રાઈસ (Schezwan Fried Rice Recipe In Gujarati)

#SSR
સેઝવાન ફ્રાઈડ રાઈસ એ ઈન્ડો-ચાઈનીઝ રેસીપી છે. તેમાં શેઝવાન સોસ main ingredient છે. સાથે લસણ અને લીલા મરચા ની તીખાશ, વેજીટેબલ નો ક્રંચ થોડો ટોમેટો કેચઅપ અને ખાંડ ની સ્વીટનેસ, આવા tangy ટેસ્ટ નાં શોખીન લોકો માટે આ best option છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧પ-૨૦ મિનિટ
૨ લોકો
  1. ૧ વાડકીબાસમતી ચોખા
  2. ચમચા સેઝવાન ચટણી
  3. ડુંગળી
  4. કેપ્સીકમ
  5. નાનો ટુકડો કોબી
  6. ગાજર
  7. ચમચો આદુ-મરચા ની પેસ્ટ
  8. ચમચો લીલી ડુંગળી
  9. ૧ ચમચીતેલ
  10. ૧ ચમચીબટર
  11. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  12. પાણી જરૂર મુજબ
  13. ગાર્નિશ: કોથમીર & લીલી ડુંગળી નાં પાન

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧પ-૨૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ ચોખા રાંધી ઓસાવી લો.ત્યાં સુધીમાં દરેક શાક ભાજી કાપી લો.હવે એક કઢાઈમાં ૧ ચમચો તેલ મૂકી તેમાં આદુ- મરચા ની પેસ્ટ અને ડુંગળી સાંતળો.

  2. 2

    હવે બધા શાક ભાજી ઉમેરો ને સાંતળો.હવે તેમાં સેઝવાન ચટણી ને મીઠું નાંખી બરાબર હલાવો.બધુ બરાબર મિક્સ થઈ જાય એટલે ભાત નાંખી બરાબર મિક્સ કરો.

  3. 3

    તો તૈયાર છે આપણા સેઝવાન ફ્રાઈડ રાઈસ. હવે તેને સર્વિંગ બાઉલમાં લઈ કોથમીર અને લીલી ડુંગળીથી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ (3)

Cook Today
Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
પર
ભાવનગર
"Real cooking is more about following your heart than following recipes". Cooking is both Science and Art. Always cook with passion, creativity and love".
વધુ વાંચો

Similar Recipes