બેક્ડ વેજી રાઈસ (Baked Veggi Rice Recipe In Gujarati)
Neeti Patel @Neeti3699
#AM2
એમ તો અલગ અલગ પ્રકાર ના પુલાવ, ફ્રાઇડ રાઈસ આપણે બનાવતા હોઈએ છીએ પણ મે અહીં વ્હાઈટ સોસ બનાવી વેજીટેબલ વાળા રાઈસ ને ઓવન માં બેક કર્યા છે. જે સ્વાદ માં ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.. બાળકો ને પણ આપી દો તો એક મિલ તરીકે તેમનું પેટ ભરાઈ જશે બીજું કંઈ જ ન હોય તો ચાલે 😊
બેક્ડ વેજી રાઈસ (Baked Veggi Rice Recipe In Gujarati)
#AM2
એમ તો અલગ અલગ પ્રકાર ના પુલાવ, ફ્રાઇડ રાઈસ આપણે બનાવતા હોઈએ છીએ પણ મે અહીં વ્હાઈટ સોસ બનાવી વેજીટેબલ વાળા રાઈસ ને ઓવન માં બેક કર્યા છે. જે સ્વાદ માં ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.. બાળકો ને પણ આપી દો તો એક મિલ તરીકે તેમનું પેટ ભરાઈ જશે બીજું કંઈ જ ન હોય તો ચાલે 😊
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ તો રાઈસ ને બાફી ને તૈયાર કરવા...2 કપ ચોખા ને ધોઈ ને 15 મિનીટ માટે પલાળવા.. પછી એક પેન માં પાણી લઈ ઉકળે એટલે પલાળેલા ચોખા ઉમેરવા.. મીઠું નાખી તેલ પણ ઉમેરો જેથી રાઈસ એકદમ છૂટો બને.. ચડી જાય એટલે કાના વાળા વાસણ માં કાઢી નિતારી લેવા.
- 2
હવે એક પેન માં તેલ મૂકી તેમાં લસણ અને ચીલી ફ્લેક્સ ઉમેરી સાંતળો.. પછી ઓઈઓન ઉમેરી ગુલાબી થાય ત્યાં સુધી સાંતળો.. પછી ટામેટા ઉમેરી હલાવો અને થોડી વાર માટે સાંતળો.
- 3
તે બરાબર ચડે એટલે બધા સબ્જી ઉમેરી ઢાંકણ ઢાંકી ચડવા દો.. અધકચરા જ ચડવવા ના છે વધારે ગળી ન જાય તે ધ્યાન રાખવું.. કારણકે એને બેક કરવાનું હોવાથી તે ફરી પણ તે પકવસે..
- 4
હવે 2 ટોમેટો ની પ્યુરી બનાવી તેમાં ઉમેરી મિશ્રણ ને હલાવી બધા મસાલા કરવા. મીઠુ મરચું ધાણાજીરું ગરમ મસાલો બધું ઉમેરી થોડીવાર માટે ચડવા દો.
- 5
હવે તેમાં બાફેલા ચોખા ઉમેરવા અને બરાબર હલાવી ને 2 મિનીટ પછી ગેસ બંધ કરી લો.
- 6
હવે એક પેન માં તેલ અને બટર લઈ મેંદો ઉમેરી મધ્યમ આંચ પર હલાવતા હલાવતા મેંદો ચડે પછી દૂધ થોડુ થોડુ ઉમેરી હલાવો.. લંપસ ના પડે એટલે સતત હલાવતાં રહેવું... દૂધ પણ રૂમ ટેમરેચર પર નુ જ લેવુ તો લમ્પસ નહી પડે થોડું ઘટ્ટુ થાય એટલે મીઠું અને મરી પાઉડર નાખી હલાવો. એટલે વ્હાઈટ સોસ તૈયાર થશે.
- 7
હવે બેકિંગ પ્લેટ માં નીચે બનાવેલા રાઈસ પાથરવા.. તેના પર વ્હાઈટ સોસ નુ લેયર પાથરવું.. પછી ઊપર ચીઝ છીણેલું ભભરાવવું.. અને બ્રેડ ક્રંપસ પણ ભભરાવવા. જે ડીશ ને ક્રિસ્પી બનાવે છે.. જેને પ્રિહેટેડ ઓવન માં 180 ડીગ્રી પર 20 મિનિટ બેક કરવું
- 8
ઊપર થી ઓલિવ, કોથમીર થી ગાર્નિશ કરી ઇચ્છાનુસાર પ્લેટિંગ કરી સર્વ કરવું.
- 9
Similar Recipes
-
વેજ ફ્રાઈડ રાઈસ(Veg Fried Rice in Gujarati)
#સુપરશેફ૪#રાઈસઅનેદાળસુપરશેફ ના કોન્ટેસ્ટ ના ૪ વીક માટે ફ્રાઈડ રાઈસ બનાવ્યો છે વરસાદ ની વાતાવરણ માં ફ્રાઈડ રાઈસ ખાવાની મજા જ કંઈ અલગ હોય છે.
-
ગ્રીન પુલાવ વિથ લાઇમ રાઈસ (Greenpulao withlime rice ingujarati)
#સુપરશેફ4#રાઈસ&દાળઅહીં મેં રાઈસ ને અલગ અલગ ટેસ્ટ આપ્યો છે. એક સ્પાઈસી અને બીજો ચટપટો.
-
વેજી પનીર ફ્રાઈડ રાઈસ (Veg. Paneer Fried Rice Recipe In Gujarati)
#AM2હેલો ફ્રેન્ડ્સ,કેમ છો તમે બધા!!!આશા છે મજામાં હશો....આજે મેં અહીંયા રાઈસ ની રેસીપી માટે વેજીટેબલ અને પનીરનો ઉપયોગ કરી ને ફ્રાઈડ રાઈસ બનાવ્યો છે. જનરલી fried rice ને ચાઈનીઝ ફ્લેવર માં બનાવવામાં આવે છે. પણ અહીંયા મેં મસાલામાં થોડો ટવીસ્ટ આપીને અલગ ફ્લેવર બનાવી છે. અહીં મસાલામાં મેં મેગીનો જે મસાલો આવે છે એનો ઉપયોગ કર્યો છે.તો મિત્રો તમે પણ જરૂરથી આ અલગ ટેસ્ટ સાથે ફ્રાઈડ રાઈસ બનાવીને ચોક્કસથી ટ્રાય કરજો.....
-
ભાખરી પીઝા (Bhakhari Pizza Recipe In Guajarati)
#september બાળકો જોઈને ઝટપટ ખાઈ લેસે અને તેમનું પેટ પણ ભરાઈ જશે.
-
ફાઈડ રાઈસ (Fried Rice Recipe in Gujarati)
#AM2 (રાઈસ રેસિપિસ)એપ્રિલ મિલ પ્લાન કોન્ટેસ્ટ
-
મંચુરિયન રાઈસ (Manchurian rice recipe in Gujarati)
#CB9#week9#cookpadgujarati#cookpadindia મન્ચુરિયન રાઈસ એક ચાઈનીસ વાનગી છે. ડ્રાય મન્ચુરિયન અને પ્લેન રાઈસ ને કુક કરી તેમાંથી મન્ચુરિયન રાઈસ બનાવવામાં આવે છે. આ રાઈસ બનાવવા માટે ચાઈનીસ સોસ જેવા કે ગ્રીન ચીલી સોસ, સેઝવાન સોસ, સોયા સોસ વગેરેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ સોસનો સ્વાદ અને સુગંધ મન્ચુરિયન રાઈસ ને ચાઈનીઝ ટેસ્ટ આપે છે. તો ચાલો જોઈએ ઘરે જ રેસ્ટોરન્ટ જેવા જ street style મન્ચુરિયન રાઈસ કઈ રીતે બને છે.
-
-
રાઈસ મંચુરિયન (Rice Manchurian Recipe In Gujarati)
#AM2#cookpadgujrati#cookpadindiaમંચુરિયન નાના મોટા દરેક વ્યક્તિ ને ખુબજ પસંદ હોય છે.પરંતુ તેમાં મેંદા નો ઉપયોગ થતો હોવાથી બાળકો ને વધુ પ્રમાણ માં આપી ના શકાય.મે અહી ભાત માંથી મંચુરિયન બનાવ્યા છે જે ટેસ્ટ માં તો બેસ્ટ છે જ સાથે સાથે બહુ બધા વેજીટેબલ હોવાથી હેલ્થ ને પણ નુકસાન નથી કરતા.
-
જીરા રાઈસ (Jeera Rice Recipe In Gujarati)
#AM2આજે મેં બધા ને ભાવે એવો રાઈસ બનાયો છે જે, નાના થી માંડીને મોટા ને જયારે આપો ત્યારે ખુબ જ ભાવતો હોઈ છે અને એમાં પણ જો બાસમતી રાઈસ હોઈ તો એને રાઈસ બનવાનો હોઈ તો થોડા રાઈસ વેલા પલાળી દહીં એ સવારે તો ખુબ જ મોટો દાણો થાય છે રાઈસ નો જે ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે એમાં પણ જો એને મીઠું નાખી બાફી એ તો એનો ટેસ્ટ ખુબ જ મસ્ત આવે છે અને એમાં એની ઉપર ધાણા નાખી ને ખાવાની ખુબ મજા આવે છે.
-
વેજ પોટ રાઈસ (Veg Pot Rice Recipe In Gujarati)
#AM2 વેજ પોટ રાઈસ એક ડીફરન્ટ રાઈસ રેસીપી છે. આ વાનગી નો ટેસ્ટ થોડો ચાઇનીઝ વાનગીને મળતો આવે છે. આ વાનગી મિક્સ વેજીટેબલ અને રાઈસ માંથી બનાવવામાં આવે છે. વેજ પોટ રાઈસ નો ટેસ્ટ નાના-મોટા સૌને ભાવે તેવો હોય છે. -
ફ્રાઈડ રાઈસ વીથ મેક્રોની (Fried Rice With Macaroni Recipe In Gujarati)
#AM2 આ રાઈસ મારા ઘરમાં દરેક ને ખુબ જ ભાવતી વાનગી છે તો તમે પણ જરૂર થી ટ્રાય કરો.
-
સ્ટર ફ્રાય વેજ ગ્રેવી વીથ બર્નટ્ ગાર્લિક રાઈસ(Stir Fry Veg Gravy Burnt Garlic Rice Recipe In Gujarat
આ એક ઇન્ડો-ચાઈનીઝ રેસીપી છે જેમાં બહુ બધી જાતના શાકભાજી નો ઉપયોગ કરી અને તેમને રાઈસ સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે. આમાં તમે અલગ-અલગ ફ્લેવર્સના રાઈસ બનાવી શકો છો આજે મેં સ્ટર ફ્રાયને Burnt Garlic Rice સાથે સર્વ કર્યા છે.
-
ચોળી ફ્રાઇડ રાઈસ (Choli Fried Rice Recipe In Gujarati)
#AM2#cookpadgujratiફ્રાઇડ રાઈસ એક અલગ જ વેરીએશન સાથે .....I hope you Like it......❤🥰😇💫#cookpadindia#cookpad
-
વેજ રાઈસ(veg rice recipe in gujarati)
#ફટાફટ આ રાઈસ બહુ જ જલદી બની જાય છે ને ખાવામાં પણ બહુ જ મજા આવે તેવા ને એમાં વરસાદ ની સીઝન માં ગરમા ગરમ ચાઈનીઝ વસ્તુ ભાવતી હોય છે અને બધી વસ્તુઓ પણ મળતી હોય છે તો તમે પણ બનાવો ને મજા માણો.
-
બેક્ડ પોટેટો વેજીસ (Baked Potato wedges Recipe in Gujrati)
#આલુમારાં ઘરમાં દરેકને ભાવતી વાનગી છે આ પોટેટો વેજીસ. એમાં પણ બંને બાળકોને ખૂબ જ ભાવે છે. એટલે જ્યારે પણ મન થાય ત્યારે બનાવી દઉ છું. હું બેક કરેલા પોટેટો વેજીસ જ બનાવી દઉ છું. કારણકે મેરિનેટ કરી ઓવનમા જ મૂકી દો એટલે તળવાની ઝંઝટ નહીં. આને બેક કરો એટલે એકદમ ક્રિસ્પી થાય છે.
-
સેઝવાન ફ્રાઈડ રાઈસ (Schezwan Fried Rice Recipe In Gujarati)
#AM2આ રાઈસ એકદમ ટેસ્ટી બને છે. નાના મોટા સૌ ને ભાવે છે. પુલાવ આપણે અવારનવાર કરતાં હોઈએ ત્યારે આજે આપણે થોડો અલગ સ્વાદ લાવીને સેઝવાન રાઈસ બનાવીએ.
-
ફ્રાઈડ વેજ રાઈસ (Fried Veg Rice Recipe In Gujarati)
#SD#summer special dinner recipeઘરમાં જે વેજીસ હોય તેના ઉપયોગથી વેજ ફ્રાઈડ રાઈસ બનાવી શકાય છે. લંચ તથા ડિનર બંને માં લઇ શકાય છે.ખૂબ સરસ લાગે છે.
-
બેક્ડ વેજી રાઈસ વિથ બેસિલ પોટેટો
આ ડિશ વ્હાઈટ સોસ માં potatoes અને બેસિલ નાખી એક flavorful ટેસ્ટ આપ્યો છે. અને mild ફ્લેવર્ડ વેજી રાઈસ સાથે મેં તેને સર્વ કર્યું છે. લેયર્સ કરી ચીઝ નાખી અને બેક કરેલો છે.
-
સેઝવાન રાઈસ (Schezwan Rice Recipe In Gujarati)
આ એક ચાઈનીઝ વાનગી છેરાઈસ ની આઈટમ તો આપણે અલગ અલગ રીતે બનાવતા હોય છેતો આજે મે ચાઈનીઝ સેઝવાન રાઈસ બનાવ્યા છેઅમદાવાદ ના ફેમસ ચાઈનીઝ સેઝવાન રાઈસ સટી્ટ ફુડ મળે છે એ રીતે બનાવ્યા છેતો આવો જોઈએ કઈ રીતે બને#TT3
-
બેક્ડ વેજિટેબલ્સ ઇન ચીઝી ગાર્લિક સોસ (Baked Veg in Cheesy Garlic sauce Recipe In Gujarati)
#AsahiKaseiIndia બેક્ડ વેજિટેબલ્સ ઇન ચીઝી ગાર્લિક સોસ એક કોન્ટિનેન્ટલ ડીશ છે. આ વાનગી બનાવવા માં મિક્સ વેજિટેબલ્સ અને ચીઝી વ્હાઈટ ગાર્લિક સોસ નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ વાનગી ને ઓવનમાં બેક કરીને બનાવવામાં આવે છે. બેક થયા પછી મેલ્ટેડ ચીઝનું ટેક્સચર અને સ્વાદ ખુબ જ સરસ આવે છે. -
ટ્રીપલ રાઈસ (Tripal Rice Recipe In Gujarati)
#AM2#week2#રાઈસ રાઈસ કોન્ટેસ્ટ માટે મેં નેચરલ વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરી ફુલ શાકભાજી નાખી ત્રણ કલર ના રાઈસ બનાવીયા છે. જે ખુબ જ ટેસ્ટી અને હેલ્થી બનિયા છે..સાથે બીટ ને દંહી માં નાખી ગુલાબી રાયીતું પણ સર્વ કરિયું છે.તમે બધાં પણ ટ્રાય કરજો.👌🏻🤗😊❤👍🙏
-
વેજી પોકેટ્સ (Veg pockets recipe in Gujarati)
#GA4#Week2વેજી પોકેટ્સ એ ચાઇનીઝ ક્યુઝીનની વાનગી છે. તેના સ્ટફીંગ માં મે બાફેલા નૂડલ્સ, વેજીટેબલ્સ માં ડુંગળી, કોબી, કેપ્સિકમ લીધા છે, આ સિવાય ફણસી, ગાજર, લીલી ડુંગળી પણ લઈ શકાય. મસાલા માં મે મરી પાઉડર અને અન્ય સોસ લીધા છે. પોકેટ્સ અલગ જ પદ્ધતિ થી બનાવવામાં આવે છે તેથી બનાવવામા પણ મજા પડે છે. ખુબ જ ટેસ્ટી બને છે. તમે પણ ચોક્કસ બનાવજો.
-
સેઝવાન ફ્રાઈડ રાઈસ (Schezwan Fried Rice Recipe In Gujarati)
સેઝવાન ફ્રાઈડ રાઈસ (Schezwan Fried Rice Recipe In Gujarati)#AM2આ રાઈસ એકદમ ટેસ્ટી બને છે. નાના મોટા સૌ ને ભાવે છે. પુલાવ આપણે અવારનવાર કરતાં હોઈએ ત્યારે આજે આપણે થોડો અલગ સ્વાદ લાવીને સેઝવાન રાઈસ બનાવીએ
-
બીટ રોટી ટાકોસ(Beetroot Roti Tacos Recipe In Gujarati)
#GA4#Week25આપણો હંમેશા એવો પ્રયાસ હોય છે કે કંઈક એવું હેલ્થી બનાવીએ કે જે બાળકો પણ હોંશે હોંશે ખાય અને એમને પૂરતા પ્રમાણમાં પોષક તત્વો પણ મળી રહે.. એટલે આજે મે અહીં બીટ માંથી રોટી બનાવી બેક કરી ટાકોસ બનાવ્યા જે સ્વાદ માં પણ સરસ લાગે છે. અને બીટ માંથી મળતું આયર્ન લોહી બનાવવા માટે ઉપયોગી હોવાથી હેલ્થી પણ એટલાજ..
-
બ્રાઉન રાઈસ વેજીટેબલ પુલાવ (Brown Rice Vegetable Pulao Recipe In Gujarati)
બ્રાઉન રાઈસ વેજીટેબલ પુલાવ હેલ્થ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ એક હેલ્ધી રેસિપી છે. આ પુલાવ વજન ઉતારવામાં ખુબજ મદદરૂપ થાય છે. આ પુલાવ દહીના રાયતા અને પાપડ સાથે ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે. તો ચાલો આજ ની રેસીપી શરૂ કરીએ.#AM2
-
ટોમેટો રાઈસ (Tomato Rice Recipe in Gujarati)
#AM2ટોમેટો રાઈસ એ સાઉથ ઇન્ડિયન વાનગી છે જે ટેસ્ટ માં ખાટા અને તીખા હોય છે ખાટા ટેસ્ટ ના લીધે છોકરા ઓને ખુબ પસંદ આવે છે
-
કોર્ન રાઈસ બેક્ડ ડિશ
આ રેસિપી અન્ય પુલાવ કરતા થોડી અલગ છે. અહીંયા વ્હાઇટ સોસ સાથે આ રાઈસ બનાવવામાં આવ્યા છે. અને ચીઝ નાખી ને બેક કર્યા છે. -
સેઝવાન ફ્રાઈડ રાઈસ (Schezwan Fried Rice Recipe In Gujarati)
#AM2આમ તો હું બહુ બધા જાત ના રાઈસ બનાવું છું એમાં થી સેઝવાન ફ્રાઈડ રાઈસ બધા ને બહુ ભાવે છે. આ રાઈસ બહુ સરસ કલરિંગ દેખાય છે. જોઈ ને જ ખાવા નું મન થઇ જાય અને જલ્દી પણ બને છે.
-
બેક્ડ પાસ્તા(baked pasta in Gujarati)
#વિકમીલ૧પાસ્તા એટલે બધાને બહુ જ ભાવે. બધાનો ફેવરિટ.પણ જ્યારે એ જ પાસ્તાને બેક કરવામાં આવે છે અને બેક કરવાથી તેમાં સ્વાદ વધે છે આ પાસ્તા નો સ્વાદ તીખો અને ચટાકેદાર હોય છે વધારે સોસ ઉમેરો તો તેમાં થોડીક મીઠાશ પણ આવે છે અને આ પાસ્તા આજકલ પાર્ટીનો પણ એક શાન બની ગઈ છે. આ પાસ્તા ને વ્હાઈટ સોસમાં બનાવવામાં આવ્યા છે . તીખાશ માટે મરી પાઉડર ચીલી સોસ ગ્રીન ચીલી સોસ ઉમેરવામાં આવ્યું છે
-
સેઝવન ફ્રાઇડ રાઈસ (Schezwan Fried Rice Recipe In Gujarati)
#AM2 Rice એવી વસ્તુ છે કે નાના મોટા બધા ને ભાવે છે. તેમાં થી ઘણી વિવિધ વાનગી બને છે. મારા ખૂબ જ ફેવરિટ રાઈસ છે. મેં આજે ફ્રાઈડ rice બનાવ્યા છે. .. આ સાથે બીજું કાંઈ ન હોઈ તો પણ આમા જ પેટ ભરાઈ જાય છે.એટલે કે ફુલ મિલ તરીકે ચાલે છે.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14859546
ટિપ્પણીઓ (28)