Pancito de calabaza relleno de queso

Andre Ortega
Andre Ortega @anddre03

La vi en Instagram cambié algunos detalles.
Son muy ricos

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Ingredientes

1 hora aprox
12 pancitos
  1. 10 grlevadura seca
  2. 1 pizcasal
  3. 1 cucharaditaazúcar (use integral)
  4. 100 grspude de calabaza aprox
  5. 1 tazaleche aprox
  6. 500 grsharina integral
  7. 5 cucharadasAceite de girasol
  8. Relleno: Queso también se puede agregar jamón

Paso a paso

1 hora aprox
  1. 1

    En una taza puse levadura, un poquito de agua y el azúcar, dejé reposar 5'

  2. 2

    Mientras hice el puré con la calabaza ya hervida.

  3. 3

    En un tupper hacer un círculo con la harina, sin tocar el centro poner la sal, en el centro aceite, el preparado de la levadura, el puré y un poco de leche.

  4. 4

    Formar la masa, de ser necesario agregar leche de a poco e ir formando la masa.

  5. 5

    Una vez que tenemos masa, formamos los bollitos y deje reposar 20'

  6. 6

    Pasado ese tiempo, volví a amasar los bollitos y en centro le agregué trocitos de queso y los puse sobre la asadera.
    puede que se necesitó algo más de harina

  7. 7

    Lleve a horno medio por 30 minutos.
    Deje enfriar. Y listo.
    Delicioso

  8. 8

    Gracias❣

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Andre Ortega
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