SOP Ayam Kampung
Rekomendasi menu sahur dan buka puasa Cekk..
Rasa hangatnya cocok dinikmati saat udara dingin sehabis hujan. Rasa kuah hangat rempah yang segar, rasa kuah Gurih emang bikin nagih.
Bumbu minimalis rasa jangan tanya dah, ajib banget 👍😍
Pilihan varian menu mudah, tinggal Cemplang Cemplung 👍
SOP Ayam Kampung
Rekomendasi menu sahur dan buka puasa Cekk..
Rasa hangatnya cocok dinikmati saat udara dingin sehabis hujan. Rasa kuah hangat rempah yang segar, rasa kuah Gurih emang bikin nagih.
Bumbu minimalis rasa jangan tanya dah, ajib banget 👍😍
Pilihan varian menu mudah, tinggal Cemplang Cemplung 👍
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua alat dan bahan. Cuci ayam, Rendam ayam dengan jeruk nipis 30 menit. Bilas kembali
- 2
Siapkan panci rebusan untuk rebusan ayam Tahap 1. Tambahkan air secukupnya untuk merebus ayam. Tunggu Mendidih, rebus ayam kurang lebih 5 menit. buang airnya cuci bersih kembali ayam. Tiriskan
- 3
Potong sesuai selera sayuran, wortel, kentang, buncis, kol dan daun bawang. Sisihkan
- 4
Membuat kaldu. Siapkan panci rebusan, tambahkan 1 liter air. Masukkan ayam. Tambahkan jahe, kapulaga, pala, cengkeh dan lada bubuk. Rebus dengan api kecil hingga kuah kaldu keluar & ayam empuk. Selama proses merebus ayam, jangan lupa untuk selalu membuang lemak atau kotoran yang naik ke permukaan air (mengapung), supaya hasil kaldu menjadi jernih. Jangan lupa untuk menambahkan garam dan gula pasir dan kaldu blok ayam saat perebusan, agar ayam tidak rasa hambar.
- 5
Tambahkan wortel dan kentang. Rebus setengah matang. Masukkan buncis, kol, daun bawang. Tambahkan kaldu jamur. Rebus sayuran hingga matang/sesuai selera untuk tekstur kematangan sayuran. Cek rasa. Angkat dari kompor.
- 6
Siap dinikmati, Saran penyajian, Tambahkan taburan bawang putih goreng/bawang merah goreng dan seledri.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Kambing Bening Sop Kambing Bening
"Dijamin tidak bau prengus dan enak pake banget"Makanan hangat dan berkuah memang paling cocok disantap saat musim hujan. Sop kambing bisa menjadi pilihan masak makanan berkuah yang segar. Berbumbu rempah sup ini gurih dan harum enak.Isiannya Sop bisa ditambah wortel, kentang, buncis atau sayuran lainnya. Selamat Mencoba 🤗😘#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#Minggu40
-
Sop Ayam Rempah #alaPratiwi Sop Ayam Rempah #alaPratiwi
Dikeluarga saya, sop rempah menjadi menu pilihan favorite saat sedang tidak enak badan. Rempah-rempah yang terdapat didalamnya dipercaya membantu meredakan gejala flu.. Dimakan diwaktu hujan dan udara dingin pun juga enak...Isian sop bisa disesuaikan dg selera masing-masing kok..Selamat mencoba yaa, semoga suka 😊
-
Sop Ayam Berempah Sop Ayam Berempah
Sop ayam dengan rempah😋Source: @mamafathan#CookmemberPeDa4_Risa#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta
-
Soup ayam kampung klaten ala pak min (non MSG) Soup ayam kampung klaten ala pak min (non MSG)
karena suami sukanya soto / soup bening dan saya lagi demam, jadi hari ini buat ini deh, mumpung bahan lengkap, g usah tumis menumis, karena ada stok bumbu dasar putih, jd cemplang cemplung, untuk buka puasa...
acy -
Sayur sop *cemplung* Sayur sop *cemplung*
Sop ini gampang buatnya, dan nggak akan cepet basi karen Sayurannya di pisah yah mom, disini saya tidak menggunakan kaldu bubuk karena kaldu sudah saya dapatdari ceker yah momOhya, sebenarnya saya bingung mau kasih judul apa, jadilah saya tulis sayur sop *cemplung* karena sayurnya emang tinggal cemplang cemplung aja 😁#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jombang#bibilkitchenreceipe#week26
-
Sop ayam kampung rempah Sop ayam kampung rempah
Lagi musim pancaroba, panas dingin angin. Badan jadi ngga fit, ngga nafsu makan. Harus cari cara untuk menjaga badan biar ngga drop.Sop ayam kampung pilihannya, dengan menambahkan rempah-rempah penggugah selera makan. Rasanya nikmat....
-
Sop ayam banjar Sop ayam banjar
Setoran ketiga #RamadanPilihMasak dengan tema menu menu sat set.Karena udah punya bumbu dasar sop banjar kemarin, yuk ah bikin sopnya. Aku bikin pas buat 3 porsi, cukup nih kalau sahur aku bertiga dengan fathan dan bapaknya, xixixi.Sop banjar ini mirip dengan sop ayam Klaten, cuma yang banjar ini lebih wangi rempah lagi karena lebih banyak memang rempahnya, ada tambahan kapulaga, kayumanis, cengkeh dan bunga lawang.Enak banget, fathan aja sampai nambah dua kali, wkwkwk.#SiapSiapRamadan#CINTE_SiapSiapRamadan#CookingCommunityClass#CookingCommunityClass_PersiapanRamadhan#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Sop Ayam Kampung Sop Ayam Kampung
Ini salah satu makanan favorit Papa saya. Apalagi beliau penggemar makanan berkuah. Jadi kalau sudah kehabisan ide menu masakan, sop ayam kampung ini solusi terbaik, yang pas disantap pada cuaca dingin maupun panas. Selamat mencoba. 💕
-
Sup ayam 🐔 Sup ayam 🐔
Sup Cemplang Cemplung #AntiRibetIni juga simpel dan anti ribet tinggal cemplung cemplung dan rasanya hmmm seger...#SupCemplangCemplung#AntiRibet
-
-
Sup bening tahu toge Sup bening tahu toge
Menu express untuk temen prohe atau sahur, biar gk seret pas makan dan biar melek juga😄 bikinnya juga anti ribet, tinggal cemplang cemplung.
-
164. Sop Kaldu Ayam Kampung 164. Sop Kaldu Ayam Kampung
Bikin sop kaldu ayam kampung yang praktis, tinggal cemplung bahannya. Harum rempah dan enak disantap selagi hangat. Kaldunya bisa buat bikin sop sayuran atau soto.Source : Mimi 4A Cookery (Novi)#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)