Pastel / Torta 3 leches | Fácil y delicioso
A mí me salió una muy buena torta, grande y rendidora
Pastel / Torta 3 leches | Fácil y delicioso
A mí me salió una muy buena torta, grande y rendidora
Paso a paso
- 1
En un recipiente batir muy bien los huevos solos, hasta obtener una mezcla cremosa, agregar el azúcar y la vainilla, batir muy bien hasta que no quede azúcar al final. Yo hice todo con batidora eléctrica
- 2
Luego agregar la harina y batir. Debe quedar una mezcla comp la de cualquier bizcochuelo, los de caja etc. En caso de sentirlo muy pesado pueden agregar media taza de leche fría
- 3
Cocinar a fuego mínimo por 50 minutos, fue en el tiempo que se me hizo a mi, depende de cada horno. Una vez listo retirar del horno y dejar enfriar. Una vez frío o tirando a tibio, lo dividimos en lo posible 3 capas.
- 4
Empezar a ensamblar. Ponemos un piso y lo cubrimos bien de leche fría, no se asusten, deben quedar bien empapados, yo mande 5 minutos a la heladera cada capa después de agregarle la leche. Rellenar con lo que gustes. Yo puse en el medio mousse de choco otra capa todo bien húmedo, y cubrí con chantilly. Mandas a la heladera y listo!
- 5
No tengan miedo de mojar las capas, ese es el sentido, yo lo empapé bien, desde el sachet. Cualquier duda me lo hacen saber. Espero sus fotos si la hacen ♡
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