Sayur Goreng Asem Betawi
Latifah Ipeh Laras @latifahipehlaras16
Cara Membuat
- 1
Kupas dan bersihkan semua sayuran
- 2
Didihkan air, setelah itu masukan sayuran yg keras, (pepaya, labu siam, nagka, jagung, melinjo asem dan kacang tanah)
- 3
Haluskan semua bumbu kecuali sereh, salam, dan lengkoas dan cabe hijau besar
- 4
Panaskan minyak, masukan bumbu yg telah dihaluskan dan sereh lengkoas daun salam masak sampai harum dan matang
- 5
Setelah matang, campurkan bumbu dengan sayuran yg sedang dimasak aduk aduk
- 6
Tambahkan garam, gula, lada dan penyedap rasa aduk sampai sayuran matang g keras
- 7
Setelah mendidih, masukan kacang panjang, daun melinjo, cabe ijo besar
Masak sampai benar benar layu dan matang - 8
Setelah matang sajikan dg sambel dan lalapan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sayur goreng asem betawi Sayur goreng asem betawi
Ingin makan yang seger seger, ditambah sambal plus ikan asin, aduh mantep
-
Sayur Goreng Asem Betawi Sayur Goreng Asem Betawi
Sayur kesukaan yang paling seger dan bikin nafsu makan. Apalagi kalo bukan sayur goreng asem betawi. Yuk bunda bisa coba resep kesukaan keluarga besar saya, dijamin anti gagal. Selamat mencoba ❤. #SiapRamadan
-
-
Sayur Asem Goreng Betawi Sayur Asem Goreng Betawi
Saya pecinta sayur asem maklum saya lama tinggal ditanah betawi, nah favourite saya sayur asem bumbu ulek. Kenapa namanya sayur asem goreng karna bumbu nya saya tumis dulu.Di resep ini saya tambahkan kunyit bakar karna saya biasa nya tambahkan tetelan/sandung lamur. Sayur asem ini sering saya sajikan apalagi jika di padu dengan tetelan saat ada acara kumpul2 drumah. Biar ada gurih2 nya.Silahkan dicoba moms
-
Sayur Goreng Asem Betawi Sayur Goreng Asem Betawi
Resep dr alm ibu saya...yg tak pernah lekang oleh waktu...
-
Sayur goreng asem betawi Sayur goreng asem betawi
Pengen bikin sayur asem tapi gak yang biasa, akhirnya jadilah sayur goreng asem asli khas betawi, dan lebih enak lagi kalo pakai tetelan daging tapi berhubung aku ga ada stok tetep enak juga, aq juga bikinnya dikit jadi bumbu nya bisa di sesuaikan yaa guys
-
Sayur Goreng Asem betawi Sayur Goreng Asem betawi
Lagi pingin maksi pake yg berkuah seger nyobain bikin sayur asem yg di tambah tetelan kl di jakarta namanya sayur goreng asem bahan2nya sama seperti sayur asem cuma ini bumbunya di tumis plus pake tetelan/iga sapi hmm enak & segeer kayaknya palagi cuaca lg panas begini..😀#BALONChallenge#KreasiDaun
-
Sayur Goreng Asem Khas Betawi Sayur Goreng Asem Khas Betawi
Bismillah,MasyaAllah,,, super enak sayur ini. Pedas, manis, gurih, dan asem menjadi satu dalam suapan.Karena dirumah sayuran asem hanya suka jagung dan labu, jadilah cuma 2 jenis sayur ajah. Hehehe#cookpadcommunity_depok#sayurasembetawi
-
-
Sayur Goreng Asem Sayur Goreng Asem
Lagi pengen sayur asem yg bumbunya kuning dan berminyak. Meski ga ada daging / tetelan tetep enak kok.. Segeer..
-
Sayur Goreng Asem Khas Betawi Sayur Goreng Asem Khas Betawi
Manis, asem, seger, gurih menjadi satu.Sayuran yang selalu menjadi andalan orang rumah disaat bosan dengan lauk yang bersantan dan pengen yang seger2....Cukup dimakan dengan ikan asin dan sambal terasi, Masya Allah nikmatnya...Cooksnap resepnya mba @mayhai_107https://cookpad.wasmer.app/id/r/23898411#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14879555
Komentar