রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে আম ছাড়িয়ে টুকরো করে নিতে হবে৷
- 2
এবার কড়াই তে ২ টেবিল চামচ সর্ষে তেল গরম করে তেলে সর্ষে ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ণ দিতে হবে৷
- 3
ফোড়ণ একটু ভেজে টুকরো আম দিয়ে একটু ভেজে নিতে হবে৷
- 4
এবার লবণ, হলুদ দিয়ে আরও একটু ভেজে জল দিয়ে নাড়াচাড়া করে কম আঁচে রান্না করতে হবে৷
- 5
আম সিদ্ধ হয়ে গেলে চিনি দিয়ে নেড়ে নামিয়ে নিলাম কাঁচা আমের চাটনি ৷৷
Similar Recipes
-
-
-
কাঁচা আমের চাটনি (Kancha amer chutney recipe in bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াগরমের শুরুতে কাঁচা আমের চাটনী খেতে ও যেমন ভালো লাগে, তেমনি স্বাস্থ্যকর। এই আমের চাটনী প্রচুর ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। Suparna Sarkar -
-
কাঁচা আমের চাটনি (Kancha amer chutney recipe in Bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াযেহেতু এখন বৈশাখের শুরু আর আম দিয়ে তৈরি সব কিছু খুব ভালো লাগে খেতে। তাই চাটনি আমার প্রিয়। তাই বানালাম আজ। Puja Adhikary (Mistu) -
-
কাঁচা আমের চাটনি (Kancha amer chutney recipe in Bengali)
#c4আমাদের বাড়ির সবার খুব পছন্দের। Anusree Goswami -
কাঁচা আমের চাটনি (Kacha Amer Chutney recipe in bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াগরম কালে দুপুরের ভাতের পর টক না হলে খাওটা বেশ জমে না। তাই সবার জন্য নিয়ে চলে এলাম একটি অত্যন্ত সুস্বাদু রেসিপি কাঁচা আমের চাটনি। Soujatya Sarkar -
-
-
কাঁচা আমের চাটনি (kancha amer chutney recipe in Bengali)
#mkmফটোগ্রাফি ক্লাস এ বিস্তারিত ভাবে শেখার জন্য এই কাঁচা আমের চাটনি রেসিপি শেয়ার করলাম Runu Chowdhury -
কাঁচা আমের আঁচার (Kancha Amer Achar recipe in Bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াগ্ৰীষ্মকাল মানেই ফলের রাজা- আম। ভিটামিন সি, আ্যন্টিঅক্সিডন্ট আর আইরন এ পরিপূর্ণ এই ফল আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী। তাই আমি কাঁচা আমের আচার সেয়ার করলাম। Jharna Shaoo -
-
-
-
কাঁচা আমের ঝাল মিষ্টি অম্বল(Kancha aamer jhal misti ombol recipe in Bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া Purabi Das Dutta -
-
-
-
কাঁচা আমের আমসত্ত্ব (Kancha amer aamswatto recipe in Bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া যত দিন যাচ্ছে রান্নার স্বাদ ও মাত্রা বদলে যাচ্ছে। কাঁচা আম দিয়ে আমরা চাটনি বা আচার এতদিন খেয়ে এসেছি । এখন কাঁচা আম দিয়ে রান্নার কত ভ্যারাইটি এসেছে। সেরকমই একটা নতুনত্ব রেসিপি আমি তৈরি করেছি__টক _মিষ্টি _ঝাল _কাঁচা আমের আমসত্ত্ব। দারুন খেতে হয়। Manashi Saha -
-
-
-
কাঁচা আমের এগ অম্বল (Kancha amer egg ambol recipe in Bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াআজ আমি অল্প সময়ে কাচা আমের এক মাস্ত রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি আপনাদের সামনে ।আম আর ডিম দুটিই ইমিউনিটি বাড়াতে সাহায্য করে ।তাছাড়াও এই রেসিপির টেস্ট লাজাবাব ও এই রেসিপি রান্নার সময় খুব সুন্দর একটা স্মেল বের হয় জা চারিপাশ ম ম করে মনে হয় রান্না করতে করতে এখুনি খেয়ে ফেলি । Pinki Chakraborty -
-
কাঁচা আমের প্লাস্টিক চাটনি (Kancha amer plastic chutney recipe in Bengali)
টক মিস্টি চাটনি।#mkm Maumita Biswas Dey -
-
-
-
More Recipes
- 🥬 সুস্বাদু করলা ভাজি || Korola Bhaji || Bitter Gourd Stir Fry (Bengali Style)
- 🐟 মুখে লেগে থাকার মত কাতল মাছের ঝুরা | Telapia Macher Jhura | Bengali Fish Bharta Recipe
- পটলের ঝোল | Patoler Jhol | সহজে রান্না করা সুস্বাদু নিরামিষ তরকারি
- শিরোনামঃ ডিম খিচুড়ি ভুনা (dim khichuri vuna recipe in Bengali)
- পারফেক্ট কচুরি সব্জি একেবারে দোকানের মতো
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14880209
মন্তব্যগুলি (2)