Torta Tiramisú fácil

Anita Heredia
Anita Heredia @anita_colorfood
CABA

Mi mamá es fan de este postre y se me ocurrió hacerlo en forma de torta. Fácil, rápida y deliciosa!

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Ingredientes

30min
1 torta tamaño budin
  1. 200 gqueso mascarpone
  2. 200 cccrema de leche
  3. 120 gAzúcar impalpable (o a gusto)
  4. 1 paquetegrande de Vainillas
  5. Café fuerte, sin azúcar
  6. Cacao amargo
  7. Esencia de vainilla
  8. 1 sobrecitoGelatina sin sabor

Paso a paso

30min
  1. 1

    Montar la crema con el azúcar. (Puse a gusto, porque yo lo prefiero poco dulce). Agregar el queso y seguir batiendo. Diluir la gelatina en mesia taza de agua caliente y agregar a la mezcla. Opcional: unas gotas de esencia de vainilla. Dejar enfriar.

  2. 2

    Preparar un café fuerte y embeber las vainillas. Cubrir un molde tipo budinera. Distribuir una parte del queso-crema arriba. Opcional: espolvorear con cacao amargo

  3. 3

    Alternar las capas de vainillas y queso hasta llegar al borde del molde.Cubrir con film y dejar enfriar. Desmoldar y decorar.

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Escrita por

Anita Heredia
Anita Heredia @anita_colorfood
CABA
Desde muy chica, me transmitieron amor por la cocina; por eso pienso que regalar alimentos hechos con nuestras manos y pensados con el corazón es homenajear y cuidar desde adentro a los que amamos 💓.
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