दो प्याजा ग्रेवी (do pyaza gravy recipe in Hindi)
दो प्याजा ग्रेवी (do pyaza gravy recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले प्याज़ को बड़ा-बड़ा काट लें और एक प्याज़ को पतला लंबा काट लें
- 2
टमाटर को बारीक काटकर मिक्सी में पीस लें
- 3
कढ़ाई में बटर को गर्म करें और फिर इसमें कटे हुए प्याज़ डालें और उसे अच्छे से भुने ले और से निकाल कर अलग रख लें
- 4
कढ़ाई में फिर से बटा डालें और इसमें जीरा अदरक लहसुन डाल कर अच्छे से चलाएं इसमें कटे हुए जो बड़े प्याज़ थे से वह डालें और अच्छे से चलाएं गुलाबी हो जाने पर इसमें हल्दी मिर्च धनिया डालें और भुने
- 5
टमाटर को बारीक काटकर मिक्सी में पीस लें
- 6
टमाटर को प्याज़ मैं डालें और अच्छे से पुणे
- 7
काजू को आधे घंटे तक पानी में भिगोने के बाद इसे बारीक पीस लें
- 8
फिर इसे प्याज़ वाले मसाले में डालें और चलाएं इसमें नमक डालें और गरम मसाला डालें आप फिर इसमें ऊपर से भुने हुए प्याज़ के लंबे लंबे टुकड़े डालें
- 9
दो प्याजा ग्रेवी तैयार है आप चाहे तो इसमें मशरूम शिमला मिर्च या पनीर डालकर अपनी मनपसंद सब्जी बना सकते हैं
कुकस्नैपस
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