पनीर दो प्याजा विद ग्रेवी (Paneer Do Pyaza With Gravy Recipe In Hindi)
Renu Panchal @renu231984
पनीर दो प्याजा विद ग्रेवी (Paneer Do Pyaza With Gravy Recipe In Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले ग्रेवी के लिए tamater, 5प्याज, काजू की ग्रेवी मिक्सी मे अलग अलग पीस कर तैयार कर ले.
- 2
फिर एक पैन मे एकचम्मचतेल डाले और बचे हुए प्याज, शिमला मिर्च को हल्का फ्राई कर ले. उसमे नमक, मिर्च, हल्दी डाले और 6-7मिनट के लिए पका ले.
- 3
अब दूसरी कड़ाही मे तेल डाले और जीरा डाले और मिक्सी मे पीसी हुई ग्रेवी डाल ले.काजू का पेस्ट भी डाल दे और सबको भुने. उसमे नमक, मिर्च, हल्दी, डाले और पका ले. जब तक मसाला तेल ना छोड़ दे. फिर इसमें आंच कम करके दही डाले. और फेरते रहे. जब तक अच्छी तरह मिल जाए. नहीं तोह फट जाएगी.
- 4
ग्रेवी मे उबाल आने पर फ्राई की हुई प्याज, शिमला मिर्च ग्रेवी मे डाल दे. और गाढ़ा होने तक पकाये. जब ग्रेवी गाढ़ी हो जाये तब उसमे पनीर डाल दे. 5-6मिनट पकने के बाद गरम मसाला और हरा धनिया डालकर सजाये.
कुकस्नैपस
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मुझे खाना बनाने की प्रेरणा और रुझान मेरी माँ से मिला है
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