Zöldborsó leves (zab)galuskával

Name: Zöldborsó leves (zab)galuskával
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 szál sárgarépa; 2 szál petrezselyemgyökér és zöldje; 3 db burgonya; 1 db kis zeller; 30 dkg zöldborsó; 1 db vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint fűszerpaprika; 1 ek kacsazsír; ízlés szerint házi ételízesítő (vagy marhaleves kocka); 1 db tojás; 3-4 dkg olvasztott vaj; ízlés szerint só; ízlés szerint zabliszt; 1 csipet szódabikarbóna

Melinda Szabóné @melinda

Egyszerű leves, nagyon finom, laktató. Több napig kitart a rohanós hétköznapokon.

Olvass tovább

Zöldborsó leves (zab)galuskával

Melinda Szabóné @melinda

Egyszerű leves, nagyon finom, laktató. Több napig kitart a rohanós hétköznapokon.

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

1 óra

3 szálsárgarépa
2 szálpetrezselyemgyökér és zöldje
3 dbburgonya
1 dbkis zeller
30 dkgzöldborsó
1 dbvöröshagyma
2 gerezdfokhagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintfűszerpaprika
1 ekkacsazsír
ízlés szerintházi ételízesítő (vagy marhaleves kocka)
Galuskához:
1 dbtojás
3-4 dkgolvasztott vaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintzabliszt
1 csipetszódabikarbóna

Elkészítés

1 óra

1

A hagymát a kacsazsíron megpirítom és megtisztítom a zöldségeket.
2

A hagymát félrehúzom, fűszerezem. Bőven felengedem vízzel és beleteszem a sárgarépát, petrezselyemgyökeret és a zellert.
3

Ha már félig megpuhultak a burgonya és petrezselyemzöld következik. Végül a zöldborsó. Időnként megkeverem és pótolom a vizet, fűszert ha szükséges.
4

A galuskát csak a legvégén keverem ki, mert nem tesz jót neki, ha áll felhasználás előtt. A tojást, vajat, sót és szódabikarbónát annyi zabliszttel kikeverem amennyit felvesz. Az állaga kicsit keményebb. Deszkáról vagy kiskanállal a levesbe szaggatom. Pár percig főzöm és kész.

Andi1980 és mások is reagáltak

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Cooksnapek (1)

Katalin Kneip

Köszönöm szépen a receptet,Tényleg kiadós, és finom.

Töltsd fel a Cooksnaped

Tudj meg többet a Cooksnapről

Ma Elkészítem

Melinda Szabóné @melinda

Közzétéve: 2021. április 18., vasárnap, 18:16

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

Becsinált leves 🍲 Becsinált leves 🍲

Egy finom laktató, tartalmas leves...😊

Törzsök Éva
Csicseriborsó leves, virslivel és lassúfelszívódású csipetkével (glutén-,tej-,tojásmentes) Csicseriborsó leves, virslivel és lassúfelszívódású csipetkével (glutén-,tej-,tojásmentes)

Gyors, egyszerű, tápláló és laktató leves a rohanós hétköznapokra! Mi imádjuk!....próbáljátok ki ti is!

Kolozsiné Kati
Zöldségleves Zöldségleves

Könnyű, friss leves, vegyes zöldségízekkel. Most grízgaluskával gazdagítottam.

Hecsedli
Csirke becsinált leves Csirke becsinált leves

Egyszerű jóízű tartalmas leves a család kedvence.

Babai János
Rizstejszínes kelbimbó leves Rizstejszínes kelbimbó leves

Laktató leves a rohanós hétköznapokra.

F T E
Tárkonyos sertésragu leves vajas galuskával Tárkonyos sertésragu leves vajas galuskával

Nagyon finom, tartalmas leves tele friss, zsenge, tavaszi zöldségekkel. 🌱♥️🌼

Levendula 🇭🇺
Zöldborsó leves Zöldborsó leves

Megint azt tudom mondani, hogy az egyszerű, gyors leves kategóriát gyarapítja.

Bodnár Krisztina
Sertésragu leves Sertésragu leves

A mai levesünk.Finom, laktató leves.

Edit56
Zúzaleves galuskával Zúzaleves galuskával

Szeretjük a zúzát, most ez készült belőle. Tartalmas, laktató, finom leves.

Marilla
Zöldborsó leves Zöldborsó leves

A zöldborsó leves egy igazi tradicionális magyar étel, szinte mindenki szereti. Elkészítése gyors és könnyű, szezonon kívül mirelitből is készíthető. Próbáld ki te is ezt a borsóleves receptet!

Anikó Késmárki
Zöldborsó leves Zöldborsó leves

#azenkonyhamNem tudom ki hogy van vele, de szerintem, ha leves van, minden van. 😁

Marcsi
Zsenge borsó leves csipetkével Zsenge borsó leves csipetkével

Imádjuk a zsenge borsólevest. Nagyon finom. Ajánlom mindenkinek. Készítsd el. Ilyen melegben jól esik a leves. #golden2 #2020

Istvánné Vaskó

További ajánlott receptek