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Ingredientes

  1. 300 grharina
  2. 1/4 tazaaceite
  3. 1 cucharaditasal
  4. 1 cucharaditapolvo de hornear
  5. cantidad necesariaAgua
  6. Relleno
  7. 3puerros enteros
  8. Aceite
  9. Queso rallado
  10. 1 tazay 1/2 de leche
  11. 1/2 tazaCrema de leche
  12. 3huevos

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes y formar una masa

  2. 2

    Estirar y cocinar un poco en el horno para después agregar el relleno

  3. 3

    Relleno : picar el puerro en rodajas finas parte blanca y verde llevar a una cacerola con el aceite y freír unos minutos hasta que este blando

  4. 4

    Agregar la leche y dejar 5 minutos al fuego

  5. 5

    Luego extender sobre la masa precocida y agregar los huevos batidos con la crema de leche, rebajada en un chorrito de leche. Espolvorear con bastante queso rallado

  6. 6

    Llevar al horno hasta dorar

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Cocinar hoy
ivonbarboza1972
ivonbarboza1972 @cook_1426812

Comentarios (2)

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Buena idea la de la crema de leche, nunca le he puesto

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