Pancitos Chips los famosos en todos los cumples

Esta receta esbun poco mía y otro poco sacada de las redes!!!
La amolde a mi manera y a mi bolsillo ..
UN TIPS QUE YO APLICÓ PARA QUE ME SALGA Súper ESPONJOSO...
ES PONER EN EL HORNO UN RECIPIENTE CON AGUA HIRVIENDO PARA QUE LARGUE VAPOR ...
Paso a paso
- 1
Colocar harina en un bols o sobre la mesada y poner la pizca de sal.mezclar bien eso
- 2
Hacer un volcán en la harina y colocar la levadura, los huevos, el azúcar, la miel y la leche.
- 3
Empezar a amasar!!
La masa esta es súper livianita y fácil de trabajar.. cuando ya esta formado el bollo agregar la manteca y amasar.hasta que quede una masa lisa. - 4
Colocar la masa en el bols taoar y dejar reposar por 20 minutos
- 5
Una vez que la masa descanso!!!
Comenzar a hacer bollitos con formita de chips masomenos que pesen entre 35 y 40 gramos cada uno y poner en una placa.pintan con huevo labparte de arriba así quedan doraditos.. una vez que duplican el tamaño colocar en el horno precalentado a 180 o 200 - 6
Luego cocinar por 10 minutos masonens es depensiendo del horano que cada uno tenga.
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