Pancitos Chip para cumpleaños económicos

Receta que armamos con mi hijo.Tus cumpleaños fáciles y económicos.
Paso a paso
- 1
Colocar el agua natural con la levadura y disolverla hasta que este homogénea.
- 2
Agregar 1 huevo batido y mezclar.
- 3
Agregar la harina de a poco en forma de lluvia y mezclar. Ira quedando una masa pegajosa y sin poder amasarla aún.
- 4
Mezclar y mezclar. Dejar levar con un film 15 min.
- 5
Agregarle dos cucharadas de harina común y amasar lentamente quedando una masa elástica y muy suave. Ahí agregar la manteca bien pomada. Amasar nuevamente.
- 6
Dejar levar 15 min. Más.
- 7
Amasar en tiras y cortar en porciones tamaño pancito.
- 8
Estirar cada Porción y enrollar haciendo presión.
- 9
Así.
- 10
Colocar en círculos en la asadera enmantecada.
- 11
Pintar con una yema cada uno y hornear media hora reloj a horno fuerte.
- 12
Así quedarán listos para armar con el relleno que gusten.
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