想吃薯餅自己做，沒有其他添加物健康又美味。

自己動手做薯餅，比薯條更好吃😋。

#好料日記有看出來是什麼圖型嗎？？是～可愛的達菲❤️❤️❤️（如果五官能更明顯就好了😩）是看了韓國的綜藝節目便利餐廳後決定用達菲的鬆餅鍋試試～沒想到非常成功🎉🎉🎉表面酥酥的，就像麥XX的薯餅！！好好吃😋😋😋

擔心薯餅太多油嗎?試試少油多健康的方法吧！不論是 ~ 做成甜的或是鹹的，都好吃喔 ！輕輕鬆鬆，就是一份早餐或點心 ~簡簡單單，就很美味 ~訣竅提示這是薯餅作法的基本款，可以隨喜歡加料喔！加上培根、雞蛋、洋蔥...甚至是起司，都讓視覺味覺變得更豐富，喜歡甜的做甜的，淋上蜂蜜、楓糖或番茄醬，加上水果，營養更均衡 ~Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想健康輕食又能吸收營養增加飽足感,自己做最安心!

#好料日記→不想吃太多澱粉，馬鈴薯切絲後可以抓鹽水沖洗一下→想要薯餅好定型，切絲後擦乾水份，加鹽調味即可

我很喜歡吃馬鈴薯類的食品但是~外頭市面上賣的薯條薯餅類的從外包裝袋來看成分其實有好多我們根本不認識的添加物不如~自己做吧,安心又衛生!!訣竅提示1) 食材新鮮即是美味2) 我不太喜歡吃鹹的東西,所以~我的鹽下的不多,這個部份可視個人喜好增減3) 切忌大火,避免外觀裂開4) 附上一起製作的【假賢妻良母】 - 不一樣的自製薯條 : http://www.dodocook.com/recipe/42530食後感想家人說熱呼呼沾著蕃茄醬非常好吃,我個人覺得~自己做放什麼食材最清楚,吃的也安心

材料跟作法都簡單的自製黃金薯餅，好吃。

馬鈴薯如果很乾淨的話可以不去皮，不過成品就會像我做的一樣黑黑的，加到馬鈴薯裡的粉只要是澱粉都行，樹薯粉太白粉甚至是蓮藕粉都可以，盡量不要加麵粉這樣成品會不夠酥脆，做法參考夢幻廚房在我家

#金廚獎這是參考網路做法，但是它沒有給食材份量，我自己斟酌寫出來，您可以依照自己的口味做調整喔。PS.我買的是比較小的進口馬鈴薯，若您買的是國產大馬鈴薯，請增加調味料。

#金廚獎

跟著孩子一起親子料理。