Kacang Panjang Bumbu Kuning

Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten
Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten @evi_djowoklaten
Serpong, Tangerang selatan

Masak utk Lauk sahur yg sudah lengkap sayuran dan Protein. Memudahkan kita dalam menyiapkan menu sahur.
Resep ke-47 kali ini utk #PejuangGoldenApron3 merupakan sajian yg bisa kita tambahkan Protein sesuai bahan yang ada, misal Daging, Ayam, Telur, Tempe dan Tahu bahkan Seafood (Udang atau Cumi)
Bumbunya minimalis tapi kalau rasa Insyaallah Maksimal.

Kacang Panjang Bumbu Kuning

Masak utk Lauk sahur yg sudah lengkap sayuran dan Protein. Memudahkan kita dalam menyiapkan menu sahur.
Resep ke-47 kali ini utk #PejuangGoldenApron3 merupakan sajian yg bisa kita tambahkan Protein sesuai bahan yang ada, misal Daging, Ayam, Telur, Tempe dan Tahu bahkan Seafood (Udang atau Cumi)
Bumbunya minimalis tapi kalau rasa Insyaallah Maksimal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 250 grKacang Panjang
  2. 5 butirtelur
  3. 5 PotongTempe
  4. 250 grDaging Sapi (Rebus dgn gula aren dan garam)
  5. Bumbunya
  6. 1 btgserai
  7. 3 cmlengkuas
  8. 1 lbrdaun salam
  9. 1 sachet kecilsantan kental
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 cmKunyit
  13. 2 butirkemiri
  14. 1 sdtgula aren
  15. 1 sdtKaldu Bubuk
  16. secukupnyaGaram
  17. 350-500 mlair
  18. 2 SDMminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging, kukus telur, potong sesuai selera Kacang Panjang, haluskan bawang merah, putih, kunyit dan kemiri

  2. 2

    Panaskan minyak tumis rempah daun, lengkuas dan bumbu halus hingga harum, tambahkan daging, telur, tempe dan air, masak hingga mendidih,

  3. 3

    Masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan kacang panjang. Jika sudah cukup matangnya koreksi rasa dan masukkan santan kental, aduk kembali. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Sajikan dengan nasi putih dan kerupuk sebagai pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten
pada
Serpong, Tangerang selatan
Memasak itu sebuah proses, menikmati setiap proses adalah hal yang paling menyenangkan, menghasilkan sesuatu dari proses memasak di DjowoKlaten adalah rejeki lain yg Alloh SWT, titipkan.follow IG: laukrumahan.serpong, IG djowo_klaten , IG Pawon_djowo Klaten
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa