Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos en el fuego una taza de azúcar, agua y el maní
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Dejar hervir, una vez hervida empezamos a mover hasta que el agua se evapore y quede el azúcar quemada, tiene que pasar de la primera foto, hasta el segundo
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Una vez evaporada el agua retiramos del fuego y seguir moviendo hasta lograr que se cristalice el azúcar.
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Una vez cristalizado, volvemos a poner en el fuego hasta que el azúcar se haga brilloso(siempre moviendo el caramelo)
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Una vez, brilloso retirar del fuego y colocar en una bandeja para dejar enfriar(tratar de separar los manis)
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Una vez frío, colocar en un bol, y listo, a comer!🤩
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Caceres le encantará ver cómo quedó.
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