Plátanos flameados🔥🍌
Miriam Cortez Zaragoza @cook_28276298
Esto va a arder así que atrévete y realiza esta receta fácil y deliciosa 🔥#servicio4
Plátanos flameados🔥🍌
Esto va a arder así que atrévete y realiza esta receta fácil y deliciosa 🔥#servicio4
Paso a paso
- 1
Tener listo nuestro mise en place....
- 2
En un sartén a fuego bajo vamos a derretir nuestra mantequilla sin quemarla.
- 3
Tomamos las rodajas de plátano previamente cortadas y las salteamos en el sartén hay que colocarlas alrededor del sartén y proseguimos a agregarles el azúcar a ambos lados.
- 4
Agregamos el azúcar...
- 5
Ya que los plátanos hallan agarrado ese colorcito característico vamos a agregarles el jugo de limón y la canela.
- 6
Muy bien en este punto proseguimos a hacer el flameado 🔥🔥🔥🔥🔥👩🍳👩🍳
- 7
Subimos la flama 🔥y agarramos el sartén de manera vertical, tomamos el brandy o vodka en este caso yo utilicé vodka y vamos a flamear....
- 8
Vean está maravillosa receta la podemos acompañar de helado🍨🍧🍦 o algún tipo de crema que sea de nuestra preferencia..🔥🔥Listooo a disfrutar 🍌🍨🍧
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam Cortez Zaragoza le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de Gastronomía de la UTVCO
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