Pan de ajo a los 2 quesos

M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga

🥖🧀🌱Para la cena, sin muchas complicaciones: pan y queso ¿a quién no le gusta? a mí me encanta.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1 rebanadapan
  2. 1/2 dienteajo
  3. 1 ramitaperejil
  4. 20 grmantequilla
  5. 15 grqueso azul
  6. 15 grmozzarella rallada

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Encendemos el horno a 200◦ con calor arriba y abajo, mientras se calienta, picamos lo más pequeño posible el ajo y el perejil.

  2. 2

    Metemos el pan en el horno, solo para que se dore un poco y tome cuerpo, estará escasamente 3 minutos.

  3. 3

    Derretimos un poco la mantequilla pero no la queremos líquida solo blanda, lo que se llama en pomada. Mezclamos la mantequilla con el ajo, el perejil, el queso azul a trozos pequeños y la mozzarella; con todo ello hacemos una mezcla.

  4. 4

    Sacamos el pan del horno y colocamos la mezcla encima. Lo volvemos a llevar al horno esta vez con solo la parte de arriba, donde se gratinará unos 7 minutos.

  5. 5

    Y ya tenemos esta sencilla tostada para resolver rápidamente la cena. ESPERO QUE TE GUSTE.

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M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga
Actualmente cocinar es mi mayor entretenimiento.
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