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Ingredientes

  1. 5huevos
  2. 395 grleche condensada
  3. 315 gleche evaporada
  4. 3 cucharadasazúcar
  5. 2 cucharadasvainilla

Paso a paso

  1. 1

    Batir las claras de huevo hasta que tripliquen su tamaño... Hasta que queden espesas y paraditas (así se consigue el flan esponjoso)

  2. 2

    Añadir las yemas, la leche condensada y la leche evaporada y la vainilla

  3. 3

    Poner el azúcar en una olla con 2 cucharadas de agua hasta que el caramelo empiece a tener un color naranja,

  4. 4

    Añadir el caramelo al molde y después agregar la mezcla del flan

  5. 5

    Poner a baño maría hasta que el flan este listo. (Meter un cuchillo, cuando salga limpio ya esta)

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Aphrodiite Hill Z'
Aphrodiite Hill Z' @cook_4715266

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