फलाहारी ड्राई फ्रूट नमकीन (falahari dry fruit namkeen recipe in Hindi)
Monika gupta @cook_17360217
फलाहारी ड्राई फ्रूट नमकीन (falahari dry fruit namkeen recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कड़ाई में घी डाल कर गरम होने के लिए रख दें जब तेज गरम हो जाये तब सबसे पहले काजू को डाल कर सुनहरा होने तक मद्यम गेस पर भूनें ।प्लेट पर निकाल लें ।
- 2
अब इसमें बादाम की गिरी मिलाकर सुनहरा होने तक भूनें ।प्लेट पर निकाल लें ।
- 3
अब मगज की गिरी डाल कर 2 मिनट तक भूनें फिर निकाल कर ठंडा होने पर नमक और काली मिर्च पाउडर मिला कर किसी एयर टाइट डिब्बे में रख सकते हैं ।
- 4
फलाहार के लिए सेंदा नमक का प्रयोग किया है ।फलाहार के अलावा खाने के लिए चाट मसाला पाउडर मिला कर प्रयोग कर सकते हैं ।
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