Masa Base
Recetas de Cuarentena @aldana_cocinafacil
Para tartas dulces de todo tipo, pastafrolas, lemon pie, etc!
Masa Base
Para tartas dulces de todo tipo, pastafrolas, lemon pie, etc!
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocamos los huevos, los mezclamos. Agregamos la ralladura de limón y el azúcar. Integramos.
- 2
Añadir a la mezcla la manteca en textura pomada, es decir a temperatura ambiente.
Agregaremos harina, una taza y media aproximadamente y vamos a unir los ingredientes. SIN AMASAR. Con la mano anda integrando hasta que quede una masa homogénea, pero con el menos amasado posible.
Si ves que se pega en los dedos agrega más harina.
Envolvemos en una bolsa plástica o en film, herméticamente y llevamos a la heladera a descansar unos 10 minutos mínimo. - 3
Dato: Dura en la heladera varios días.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Recetas de Cuarentena le encantará ver cómo quedó.
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Hola! soy Aldana, quiero compartirles las recetas que he probado y me han salido bien. No soy experta, le pongo amor. Para mi, cocinar es terapia. Espero les guste, y coman muy rico!!!
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