Nasi Bakar Tongkol
Assalamu'alaikum. Salam jum'at Moms sebentar lagi udah weekend lagi aja, rencana masak apa? Dari dulu suka banget yg namanya nasi bakar baik isi ayam, jamur, teri, dan tongkol. Kali ini saya buat yg isinya tongkol perpaduan dari gurihnya nasi dan ikan tongkol yg sedap pasti bikin nafsu makan bertambah. Ini saya pakai tongkol pindang yg udah dibuang tulangnya jadi hanya dagingnya aja.
.
.
#resepnasibakar
#MasakItuSaya
#PejuangGoldenApron3
Nasi Bakar Tongkol
Assalamu'alaikum. Salam jum'at Moms sebentar lagi udah weekend lagi aja, rencana masak apa? Dari dulu suka banget yg namanya nasi bakar baik isi ayam, jamur, teri, dan tongkol. Kali ini saya buat yg isinya tongkol perpaduan dari gurihnya nasi dan ikan tongkol yg sedap pasti bikin nafsu makan bertambah. Ini saya pakai tongkol pindang yg udah dibuang tulangnya jadi hanya dagingnya aja.
.
.
#resepnasibakar
#MasakItuSaya
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng, lalu tumis daun salam dan sereh hingga harum. Masukkan nasi dingin, santan, dan garam lalu aduk rata. Masak hingga santan dan garam meresap. Angkat lalu sisihkan.
- 2
Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh, dan cabe rawit iris hingga harum. Tambahkan sedikit air lalu beri garam, kaldu bubuk secukupnya, aduk2, koreksi rasanya. Selanjutnya masukkan pindang tongkol suwir, aduk2 hingga rata dan bumbunya meresap. Terakhir tambahkan daun kemangi sesaat sebelum diangkat.
- 3
Panaskan daun pisang diatas api hingga lentur dan mudah dibentuk. Selanjutnya tata nasi, tongkol diatas daun pisang kemudian bungkus, sematkan tusuk gigi pada pinggirnya.
- 4
Terakhir panggang nasi menggunakan pan/ teflon hingga daun berubah warna. Nasi bakar tongkol siap untuk disajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Bakar Tongkol Nasi Bakar Tongkol
Kemarin saya share nasi bakar isian ayam jamur, sekarang giliran yg isian tongkolnya nih.... rasanya gk kalah nikmat kok bunda sm isian ayam jamur.. yuukk.. monggo dicoba dirumah...
-
Nasi Bakar Tongkol Nasi Bakar Tongkol
Nasi bakar ga harus pakai teri ya, pakai tongkol jg enak. Walaupun pelengkapnya cm tahu goreng, sambal dan lalapan. Tapi udah enak bgt, karena nasinya udah sangat gurih. Coba yuk weekend nanti😄
-
Nasi Bakar Tongkol Nasi Bakar Tongkol
Yang punya sisa nasi dirumah dan lagi2 dibikin nasi goreng terus, cobain deh skali2 bikin nasi Bakar biar ga bosen ye kan.. <
Nasi Bakar Tongkol Nasi Bakar Tongkol
Kalo punya daun pisang rasanya pingin bebikin ini itu tapi seringnya waktunya kurang pas. Padahal daun pisang cepet banget kuningnya. Akhirnya maksain lah bikin nasi bakar sederhana dan cukup praktis, karena pakai nasi matang aja. Sekalian ngabisin stock ikan tongkol di kulkas. Boleh dicoba yuk 👌#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#NasiBakarPraktis#NasiBakarTongkol
Nasi Bakar Tongkol Nasi Bakar Tongkol
Bingung tadinya mau masak apa, punya 2 mika tongkol pindang di frezzer. Tadinya paling mau dibikin balado aja tapi kok bosen ya. Akhirnya cari2 resep, ketemu resep nasi bakar tongkol punya mba Lisda Trijianto. Pas banget juga di frezzer ada daun pisang dan daun kemangi, juga pas ada pete jadi ditambahin aja. Enak banget ini dimakan panas2. Maknyuuuus.. HeheheSource : Lisda Trijianto#PoodyKitchen#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bogor
Nasi Bakar Tongkol Nasi Bakar Tongkol
NB: sebelum daun digunakan untuk membungkus, bakar dulu sebentar supaya lentur yaa. InsyaAllah bikin nagih, pengin bikin lagi dan lagiii, semoga suka 😉#5resepterbaruku
Sri Nurmala 
Nasi Bakar Tongkol Nasi Bakar Tongkol
Nasi bakar dari sisa nasi semalam dan sedikit ikan tongkol oseng nanas.Buatnya simpel dan cepat.Lauk atau isian bebas.Resep di draft tinggal di post.#PejuangGoldenBatikApron#teamBIT#mingguke2
Nasi Bakar Tongkol Nasi Bakar Tongkol
Dah lama mau bikin Nasi Bakar,cm baru bisa di eksekusi kemarin😅..blm mateng aja aroma tongkol n kemanginya dah melambai2..alhasil makan nasi bakar ini gak cukup 1 bungkus..hehehe..#kapanbisakurus😂😂
Nasi Bakar Tongkol Nasi Bakar Tongkol
Kebetulan di kulkas persediaan makan sisa tongkol, biar makannya semangat akhirnya di bikin aja nasi bakar 😅 enak ada sensasi wangi daun pisang kebakar
Nasi Bakar Tongkol Nasi Bakar Tongkol
Baru pertama masak nasi bakar, Alhamdulillah suami saya suka dan doyan banget.
Nasi Bakar Tongkol Nasi Bakar Tongkol
Assalamualaikum,,,,hai hai moms,,,,inget kl deadline kangen kampung udh mau hbs,,,buru buru aja masak,,,,,oh iya krn suka bngt sama nasi bakar,,gegara kl pas kita mudik,,di pantura itu suka beli yg kyk begini diwarung makan sunda,,,inget ini lngsng inget kampung,,,,modifikasi sedikit dr setoran u #RecookDepok_Siswaty,,,maafkan y ibu,,,kita sukanya tongkol,,maka kita ganti resep ayamny dng tongkol,,,u bumbu pun sedikit sy sesuaikan krn yg dipakai ikan,pasti jauh lbh amis dr ayam. Sumpah enak bikin pngn nambah terus#KangenKampung#Cookpadcommunity_depok#RecookDepok_Siswaty#PejuangGoldenApron2
Nasi Bakar Tongkol Nasi Bakar Tongkol
Ada juga yg bilang sego kobong, makanya bareng tempe, ceker ayam d bkar...#siapramadan#berburucelemekemas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar