Nasi Bakar Tongkol

Dapur Maya
Dapur Maya @mayadesymegawati
Depok. Jawa Barat

Assalamualaikum,,,,hai hai moms,,,,inget kl deadline kangen kampung udh mau hbs,,,buru buru aja masak,,,,,oh iya krn suka bngt sama nasi bakar,,gegara kl pas kita mudik,,di pantura itu suka beli yg kyk begini diwarung makan sunda,,,inget ini lngsng inget kampung,,,,modifikasi sedikit dr setoran u #RecookDepok_Siswaty,,,maafkan y ibu,,,kita sukanya tongkol,,maka kita ganti resep ayamny dng tongkol,,,u bumbu pun sedikit sy sesuaikan krn yg dipakai ikan,pasti jauh lbh amis dr ayam. Sumpah enak bikin pngn nambah terus

#KangenKampung
#Cookpadcommunity_depok
#RecookDepok_Siswaty
#PejuangGoldenApron2

Nasi Bakar Tongkol

Assalamualaikum,,,,hai hai moms,,,,inget kl deadline kangen kampung udh mau hbs,,,buru buru aja masak,,,,,oh iya krn suka bngt sama nasi bakar,,gegara kl pas kita mudik,,di pantura itu suka beli yg kyk begini diwarung makan sunda,,,inget ini lngsng inget kampung,,,,modifikasi sedikit dr setoran u #RecookDepok_Siswaty,,,maafkan y ibu,,,kita sukanya tongkol,,maka kita ganti resep ayamny dng tongkol,,,u bumbu pun sedikit sy sesuaikan krn yg dipakai ikan,pasti jauh lbh amis dr ayam. Sumpah enak bikin pngn nambah terus

#KangenKampung
#Cookpadcommunity_depok
#RecookDepok_Siswaty
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 10 buahtongkol potong
  3. Bumbu:
  4. 7 buahbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 10 buahcabai rawit
  7. 5 buahcabai merah
  8. 1 cmkunyit,biang
  9. 3 buahkemiri
  10. 2 lmbrdaun jeruk
  11. 2 lmbrdaun salam
  12. 1 buahserai
  13. 1/2 buahtomat iris
  14. Garam
  15. Gula
  16. Kaldu jamur
  17. 3 ikatkemangi
  18. Nasi matang secukupny
  19. Daun pisang secukupny

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu,tumis hingga harum

  2. 2

    Masukan daun salam,jeruk,serai,tomat,,tumis hingga harum. Masukan ikan tongkol suir,,,aduk rata,,,beri garam,gula,kaldu,,beri air secukupnya,,,masak sampai matang,koreksi rasa.

  3. 3

    Masukan daun kemangi,aduk rata sebentar,sisihkan

  4. 4

    Ambil daun pisang beri nasi secukupnya,,,beri isian lalu gulung,padatkan,,,bungkus sematkan lidi agar rapih.

  5. 5

    Bakar nasi sampai daun berubah warna,,,,sajikan hangat,,,enak dimakan dng sayur asam,tempe dan tahu goreng. Yummy

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Maya
Dapur Maya @mayadesymegawati
pada
Depok. Jawa Barat
🎬🌻 YouTube :Sakha Kitchen's channelFollow me at my YouTube channel :https://youtube.com/channel/UCVM2oPcGBZbHBdP_ljlaj2A ( Sakha Kitchen's) . Instagram Ig: mayadesymegawati,,,,Saya ibu dr 3 anak,,,hobby banget sm baking dan cooking,,dng adany cookpad ini memudahkan sy dlm menyajikan makanan yg sehat,,mudah,dan cepat untuk klrg tercinta sy....,,,sebagian resep saya bisa anda buka di mayadesy cookpad ,,, saya gak pandai dalam hal fotography, maafkan kl hasil fotony terkadang jelek. krn baik dalam resep dan fotony semua otodidak.😁☺,,, thank buat yg SDH recook atau yg sekedar cookmark 😁. ditunggu kiriman recookny ya,,,,mksh jg buat cookpad yg udh jadi wadah para emak2 sprt saya. salam baking cooking 🥰😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa