Paru Pete Balado
Setelah sekian lama ga makan paru, akhirnya bisa bikin sendiri di rantau.
Paru Pete Balado
Setelah sekian lama ga makan paru, akhirnya bisa bikin sendiri di rantau.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan paru di air mengalir, kemudian rebus dengan 2 sdm garam selama minimal 30 menit. Bersamaan dengan itu tusuk2 paru untuk mengeluarkan anginnya.
- 2
Setelah paru direbus, angkat dan tggu dingin (saya masukan dulu dalam freezer dalam 2 jam sehingga paru agak keras sehingga mudah dipotong)
- 3
Setelah 2 jam potong2 paru sesuai selera (saya tidak terlalu tipis dan tidak terlalu tebal) kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipisa dan garam. Diamkan 30 menit sampai meresap
- 4
Ungkep paru dengan air secukupnya selama 30 menit dan tambahkan daun salam dan ketumbar bubuk
- 5
Setelh itu angkat paru dan siang untuk digoreng
- 6
Balado : blender/giling cane merah dengan bawang merah kemudian goreng, ditengah2 setelah mengeluarkan minyak tambahkan air asam jawa 2 sendok. Tambah kan pete setelah cabe akan matang. Masukan paru goreng dan aduk sampai rata. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Paru Balado Pete Paru Balado Pete
Pulang kerja buka kulkas punya persediaan paru dan pete...😍😍akhirnya diputuskan buka puasa kali ini dengan menu paru balado pete ala2 sayaaa...😜Walaupun waktu mepet krna pulang kerja yg kesorean akhirnya jadi juga nih masakan untuk buka puasa...#AntiRibet #SiapRamadan
-
Paru Pete balado Paru Pete balado
Suka banget sama paru. Kalo beli mahal,,mending kita buat sendiri aja. Bisa makan sepuasnya😍👌
-
Paru Pete balado Paru Pete balado
Menu sahur dan berbuka puasa yg menggugah selera . Paru + Pete adalah kombinasi sempurna #menuramdhan #FestivalRamadanCookpad #ngeksisDiCookpad
-
Paru Pete Balado Bulbul Paru Pete Balado Bulbul
Diantara para jerohan sapi, saya paling suka paru. Tapiii ga pernah berani masak sendiri karena takut bau, ga enak, ga empuk dll. Setelah ngeces parah gara2 liat postingannya @icha.irawan akhirnya berani masak paru. Sumpah ini anti gagal bgt resepnya, sukses ngabisin nasi dan suami pun request lagi menu ini. Yang doyan paru cekidot resepnya yaaa..
-
Balado Paru Pete Balado Paru Pete
Suami suka paru sama pete tapi gak terlalu suka pedes, yaudah kepikiran bikin balado paru pete aja tapi ga begitu pedes😁
-
145. Balado Paru Pete 145. Balado Paru Pete
[Pejuang Golden Batik Apron - Week 3]Suka bikin hidangan spesial untuk orang tersayang dan keluarga tercinta? Atau punya sajian istimewa agar pasangan semakin sayang?Matos spesial kali ini hadir dengan tema "Nostalgia Untuk Yang Tersayang".Daaan.. resep saya kali ini adalah masakan kesukaan suami 😍. Kalau singgah ke RM Padang, mesti pilihannya adalah paru. Semoga dengan resep ini, suami jadi inget masakan rumah terus.#ColamMatos#Matos_SajianPenuhCinta#Matos_NostalgiaUntukYangTersayang#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron17 Februari 2022
-
-
-
Pete Balado Pete Balado
Masakan dijamin bikin gagal diet. Kalau makan ini c nasi 2 piring jg ga berasa.
-
02. PARU PETE BALADO 02. PARU PETE BALADO
Aku tuh hobi banget makan pedes,,sampai kalau makan lauk yg gk pedes atau gk bersambel² bisa mendadak mual gitu..Lebay banget kan ?? Hahahaa tapi emang kyk gitu kenyataannya 😁Nah kali ini aku mau share salah satu makanan favorit aku dan suami..Kalo udah masak ini,,dia sekali makan bisa nambah nasi sampe 3 piring .. Urakan banget 😜 tapi gapapa aku tetep sayang kok mas wkwkwkwkwk #apaansihhUntuk rasa asin dan pedesnya bisa disesuaikan dengan selera ya bund² say semua..Cusss cekidott ini resepyaa 😘Fyi , ini aku dlu juga recook cm lupa akunnya.. maafkaan 😥🙏
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar