136. Rempeyek Kacang Gurih Renyah
Jum'at 23 April 2021
Bismillah....
Masih berada ditempat tinggal anakku dan dalam suasana momong cucu pertamaku di Malang. Bongkar stok barang nemu tepung beras. Akhirnya kueksekusi jadi rempeyek ajah. Lumayan buat cemilan atau tambahan lauk makan . Karena gak terbiasa pake wajan mini dan cekung banget , jadi bentuk peyeknya acak adul 🤣🤣🤣 Dan untuk pertama kalinya juga aku bikin peyek tidak pake kapur sirih/enjet. Karena dipasar pagi tak ada yang jual enjet. Semula aku ragu, tapi hasil akhirnya tetap renyah. Ini adalah resep peninggalan almarhumah ibundaku. Semoga resep ini bisa jadi amal jariah buat ibundaku . Aamiin
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Borneo
136. Rempeyek Kacang Gurih Renyah
Jum'at 23 April 2021
Bismillah....
Masih berada ditempat tinggal anakku dan dalam suasana momong cucu pertamaku di Malang. Bongkar stok barang nemu tepung beras. Akhirnya kueksekusi jadi rempeyek ajah. Lumayan buat cemilan atau tambahan lauk makan . Karena gak terbiasa pake wajan mini dan cekung banget , jadi bentuk peyeknya acak adul 🤣🤣🤣 Dan untuk pertama kalinya juga aku bikin peyek tidak pake kapur sirih/enjet. Karena dipasar pagi tak ada yang jual enjet. Semula aku ragu, tapi hasil akhirnya tetap renyah. Ini adalah resep peninggalan almarhumah ibundaku. Semoga resep ini bisa jadi amal jariah buat ibundaku . Aamiin
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Borneo
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahannya
- 2
Potong potong kacang tanah. Kemudian sangrai dengan api sedang cenderung kecil sampai dipegang terasa panas. Matikan kompornya
- 3
Iris semua bumbu halus, lalu masukkan kegelas blender, tambahkan santan secukupnya. Jangan lupa kapur sirihnya juga. Blender hingga lembut, sisihkan
- 4
Siapkan bumbu halus, bersama potongan kacang tanah dan irisan daun jeruk purut
- 5
Masukkan dalam wadah yang agak besar, bumbu halus, semua sisa santan, bumbu cemplung dan bumbu penyedap. Aduk rata.
- 6
Masukkan semua tepung beras, aduk hingga rata dan tidak bergerindil. Koreksi rasanya.
- 7
Ambil dan pindahkan 1/4 bagian adonan tepung ke mangkok kecil, masukkan 1/4 bagian potongan kacang. Jika dilihat masih kental bisa ditambah air lagi 1 - 2 sdm secara bertahap Aduk rata.
- 8
Goreng sesendok demi sesendok dalam minyak panas dan banyak. Dengan cara, tuang adonan peyek diwajan bagian atas dari minyaknya. Tiap akan digoreng, aduklah adonan hingga kedasar mangkok,agar tidak ada yang mengendap. Sendok yang digunakan disesuaikan dengan besarnya wajan ya Cookpaders. Ini aku pake sendok makan karena wajannya kecil.
- 9
Bila sudah tidak ada gelembung, angkat dan tiriskan. Kerjakan hingga selesai
- 10
Tunggu hingga benar -benar dingin /suhu ruang baru masukkan kedalam toples kedap udara. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Rempeyek Kacang Gurih Renyah Rempeyek Kacang Gurih Renyah
Untuk mengenang almarhum mamah mertua yang sering bikin rempeyek kacang yang renyah tak ada duanya. Miss you mah 😘😘😘
-
134. Rempeyek Kacang Renyah 134. Rempeyek Kacang Renyah
📝 Minggu ke 14, 02/09/2020Siang Cookpaders ❤️Suka Deh Dapat Resep Sederhana Rempeyek tapi hasilnya Renyah, biasanya bikin Rempeyek tuh, Tepungnya sdh Matang, kacangnya masih agak mentah, akhirnya agak males bikin Rempeyek, jadi kl bikin Rempeyek cm sekali Makan, alias cm pakai bahan tepung beras 5 SDM aja.Banyak Deh keluh kesah bikin Rempeyek, dg takaran kelebihan kemiri 1 Butir saja sdh serasa berminyak gitu saat dimakan, terbukti sebelum mencoba 1 Resep Mbak @Imamey, Saya coba Setengah Resepnya, dg Racikan Kemiri 2 Butir dan 1/2 butir telur, hasilnya mengkilat gitu, Akhirnya besuknya Saya coba 1 Resep,Yuhuii , Yummy dech Pokoknya, benar-benar Renyah, dan pas dihati, Irisan Daun Jeruk Purut Saya ganti dg Cabe Merah Besar, teringat Waktu masih SMA di Asrama Ibu Dapur suka bikin Rempeyek dg menambah Irisan Cabe Merah dan Daun Bawang, lumayan Enak juga kok.Yuk Cekidot 👇Source @Imaimey#PejuangGoldenAppron3#AnekaRempeyek#RempeyekKacangRenyah#Cookpad_id
-
-
Rempeyek Kacang Renyah Dan Gurih Rempeyek Kacang Renyah Dan Gurih
ini resep rempeyek dari mertua kalau pulang kampung mesti dibikinin rempeyek ini empuk dan renyah banget🥰
-
Rempeyek kacang renyah gurih Rempeyek kacang renyah gurih
Perdana buat rempeyek selama 8thn berumahtangga.akhir nya berhasil buat dibulan puasa ini.alhamdulillah enak bgt.suami suka.
-
Peyek Kacang Gurih Renyah Peyek Kacang Gurih Renyah
Baru selesai bikin peyek kacang,lumayan buat cemilan disimpan ditoples,buat lauk nasi juga enak,bikinnya juga santai dan mudah koq.....
-
Peyek Kacang Gurih Renyah Peyek Kacang Gurih Renyah
Ngintip resep sana sini, dan ini yg paling pas menurut sy😁
-
228) Rempeyek Kacang Renyah 228) Rempeyek Kacang Renyah
Source : Melysa Tisa (Haruna's Kitchen)Alhamdulillah,, ini perdana bikin rempeyek setelah hidayah lewat. Hehe.Dlu waktu dimanado sering bikin rempeyek, pas ud dimakassar ud gk prnh bikin. Karena waktu dimakassar anak ud mulai belajar jalan. Ibux gk bsa lama2 didapur,, terkadang masak cm buat sarapan dan makan siang. Sorenya lebih seringan beli.Tapi alhamdulillah sekarang lebih enak bikin sendiri,, belajar dan terus belajar.Rempeyek ini gurih, kriuk2 bgt deh.Jangan lupa cobain,, gampil kok.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_gresik#cookpadcommunity_sby#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#homemadeisbetter#alamamarayya
-
-
Rempeyek Kacang Renyah dan Gurih Rempeyek Kacang Renyah dan Gurih
Mudah membuatnya,satu resep bisa dpt banyak loh..cukup untuk stok di rumah😊kalau bisa bikin sendiri tdk perlu beli lagi..iya khaaannn😄😘 #Antiribet
-
Peyek Kacang Gurih Renyah Peyek Kacang Gurih Renyah
Peyek ini merupakan cemilan favorit seisi rumah, jadi aq coba buat dengan resep yang memang owkehh bgt😊 Resep ini aq recook dr mbak @Liha Ummu Maryam
-
Rempeyek kacang gurih Rempeyek kacang gurih
Tgl tua masih pengen ngemil muluk, 😂😂 ok... Kita bikinkan rempeyek aja dh.. Biar gk jajan2 lagi 🤭🤭
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)