Sup Iga Sapi Slow Cooker Russel Hobbs

Jihan Kitchen Log
Jihan Kitchen Log @jihanm
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Biasanya masak iga dengan panci presto ternyata masak dengan slow cooker hasilnya lebih enak lebih meresap. Kelebihan lainnya ga perlu ditunggu, cemplung, ceklik tunggu deh sampai matang. Cuci alatnya lebih mudah karena dari keramik (lemak lebih mudah hilang). #slowcooker #supiga #menuramadhan #menusahur #masakanindonesia

Sup Iga Sapi Slow Cooker Russel Hobbs

Biasanya masak iga dengan panci presto ternyata masak dengan slow cooker hasilnya lebih enak lebih meresap. Kelebihan lainnya ga perlu ditunggu, cemplung, ceklik tunggu deh sampai matang. Cuci alatnya lebih mudah karena dari keramik (lemak lebih mudah hilang). #slowcooker #supiga #menuramadhan #menusahur #masakanindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1/2 kg Iga sapi
  1. 500 gramiga sapi
  2. Bumbu ditumis
  3. 5bawang merah
  4. 4bawang putih
  5. 1 sendok tehlada
  6. Bumbu dicemplung
  7. 5 butircengkeh
  8. 1 batangkayu manis
  9. 1/2 sendok tehpala bubuk
  10. 1 sendok tehkaldu sapi
  11. 1 sendok tehgaram
  12. Garnish
  13. Jeruk nipis
  14. Seledri daun bawang
  15. Bawang goreng
  16. Sambal rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai mendidih, masukan iga rebus 5 menit untuk hilangkan kotoran. Angkat iga

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih yang telah dihaluskan dengan lada sampai harum.

  3. 3

    Masukkan dalam slow cooker: iga sapi yang direbus sebentar, tumisan baput bamer, cengkih, lada, kayu manis, biju pala. Aduk rata pilih high head masak selama 5 jam. Wortel dimasukan di jam ketiga.

  4. 4

    Hidangkan dengan bawang merah goreng, daun bawang seledri, jeruk nipis, tomat jika suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jihan Kitchen Log
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
IG : @jihankitchenlogTiktok: @jihankitchenlogDokumentasi, log, library hasil masakanku (cooking atau baking) for sharing to others and legacy to my kiddos.
Lebih banyak

Komentar (5)

Angel
Angel @luvelle
Air untuk di slow cookernya brp ml ya bun? Slow cookerku 1,5L kapasitasnya..

Resep Serupa