Pepes ayam kemangi

Deirna Yuviana
Deirna Yuviana @Deirna93

Pepes ayam kemangi

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnya daun pisang. jemur dahulu biar lemas
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. 500 gramayam potong menjadi 7
  4. 7 lembardaun salam
  5. 2 batangsereh iris
  6. 1 butirtelur
  7. 1 buahtomat hijau
  8. secukupnyagaram
  9. daun bawang
  10. penyedap
  11. bumbu halus:
  12. 5 buahbawang merah
  13. 3 buahbawang putih
  14. 2 buahkemiri goreng terlebih dahulu

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci bersih ayam. Balur dengan jeruk nipis dan garam. Lalu diamkan 5 mnit

  2. 2

    Masukan bumbu halus, telur, sereh, tomat daun bawang dan ayam dan beri garam dan penyedap. Tambahka garam. Soalnya ketika matang kadang tidak terasa asin

  3. 3

    Setelah tercampur. Tata ayam di daun pisang. Jangan lupa beri daun salam dan daun kemangi dan masukan ke dlm pengukus presto kurang lebih 1 jam.

  4. 4

    Bisa di hidangkan dengan nasi panas 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deirna Yuviana
Deirna Yuviana @Deirna93
pada

Komentar

Resep Serupa