Galletitas dulces de algarroba y avena

Inspirada en la receta de la usuaria @mateamargo. Hice estas galletitas dulces de harina de algarroba y avena. Son riquísimas, el aroma es increíble y muy rápidas de hacer.
Galletitas dulces de algarroba y avena
Inspirada en la receta de la usuaria @mateamargo. Hice estas galletitas dulces de harina de algarroba y avena. Son riquísimas, el aroma es increíble y muy rápidas de hacer.
Paso a paso
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Comenzamos batiendo 1 huevo, casi media taza de azúcar mascabo. Agregar 1 taza de harina de algarroba tamizada con un colador por ejemplo. Incorporar aceite de a poco, también la avena y harina común(o integral) perfumar con esencia de vainilla, 1 cucharadita de polvo de hornear.
- 2
Formar una masa que puedas manipular para hacer todas las galletas iguales. Yo usé el medidor de café y después aplasté.
- 3
Las galletitas las puse sobre una placa de silicona antiadherente. Mandar a horno precalentado durante 20 minutos aprox. Fuego 180° ojo que no se doren mucho.
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