Peyek/Gimbal udang super renyah

Kurniasari
Kurniasari @kurnia80
Semarang

Bismillah..
Alhamdulillah..
Suka banget sama yang namanya gimbal udang, mau dibuat lauk bisa di gado juga bisa
Dulu sih tinggal makan krn di bikinkan ibu, sekarang udah menikah harus bisa bikin sendiri..
Alhamdulillah baru pertama bikin pakai resep dari Ravitarav ( Rav's Kitchenette ) langsung sukses.. sampai senengnya udah beberapa hari ini bikin gimbal udang terus😁🤭

#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_semarang

Peyek/Gimbal udang super renyah

Bismillah..
Alhamdulillah..
Suka banget sama yang namanya gimbal udang, mau dibuat lauk bisa di gado juga bisa
Dulu sih tinggal makan krn di bikinkan ibu, sekarang udah menikah harus bisa bikin sendiri..
Alhamdulillah baru pertama bikin pakai resep dari Ravitarav ( Rav's Kitchenette ) langsung sukses.. sampai senengnya udah beberapa hari ini bikin gimbal udang terus😁🤭

#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang api ukuran sedang, cuci, bersihkan
  2. 100 gramtepung beras
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. secukupnyaAir dingin/air es dispenser
  5. secukupnyaMinyak goreng untuk menggoreng
  6. 🧄Bumbu Halus:
  7. 4 buahkemiri
  8. 4 butirbawang putih
  9. 2 sdtketumbar
  10. 2 lembardaun jeruk, buang tulangnya
  11. secukupnyaGaram
  12. sesuai seleraKaldu bubuk rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung beras & tepung terigu, masukkan bumbu halus serta udangnya, beri air dingin sesuai selera ya. (Jangan telaku kental maupun terlalu encer) supaya tetap renyah nantinya.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan, goreng peyek udang.

  3. 3

    Tiriskan & sajikan.
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kurniasari
Kurniasari @kurnia80
pada
Semarang
Mulai bergabung 12 April 2020Ig : @sari.kurnia80Saya seorang guru matematika dan ibu dari dua anak perempuan yang lagi belajar masak, belajar buat camilan untuk keluarga, berproses untuk memberikan makanan yang terbaik buat anak2 dan suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa