Peyek/Gimbal Udang Super Renyah

Bunda TitanQue
Bunda TitanQue @farah_annisa
Salatiga

Operasi pembersihan kulkas nemu udang. Pas hari ini bikin pecel, jadi pas deh buat dimakan sama pecel. Kalau bocil mah digadoin aja.

Source: @kurnia80
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14917878-peyekgimbal-udang-super-renyah?invite_token=Nn46TidQvL7KLXfFGtjMdGuS&shared_at=1632964607

Peyek/Gimbal Udang Super Renyah

Operasi pembersihan kulkas nemu udang. Pas hari ini bikin pecel, jadi pas deh buat dimakan sama pecel. Kalau bocil mah digadoin aja.

Source: @kurnia80
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14917878-peyekgimbal-udang-super-renyah?invite_token=Nn46TidQvL7KLXfFGtjMdGuS&shared_at=1632964607

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 toples
  1. 250 gramudang
  2. 100 gramtepung beras
  3. 2 sdmterigu
  4. Secukupnyaair dingin/air dispenser
  5. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  6. 🧄 Bumbu halus:
  7. 4 bhkemiri
  8. 4 siungbawang putih
  9. 2 sdtketumbar (me: bubuk)
  10. 2 lembardaun jeruk, buang tulang (me: iris tipis)
  11. Secukupnyagaram
  12. Sesuai selerakaldu bubuk rasa ayam (me: skip)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu, lalu haluskan.

  2. 2

    Dalam mangkuk campur terigu, tepung beras dan bumbu halus. Tuang air dingin sedikit-sedikit sampai kekentalan sedang. Aduk sampai tidak ada yang bergerindil. Lalu masukkan juga udang kupas.

  3. 3

    Goreng peyek dengan api sedang cenderung kecil sampai keemasan. Angkat.

  4. 4

    Siap dinikmati, bisa sebagai lauk atau digadoin aja 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda TitanQue
Bunda TitanQue @farah_annisa
pada
Salatiga
Bismillah..cooking with love 💖nyimpen resep di cookpad ini sebagai "diary memasak", semoga bisa menjadi kenangan dan salah satu warisan ilmu untuk anak cucu kelak 🥰juga semoga bermanfaat bagi teman² semua 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa