Soto seger a.k.a soto mlati
Soto ini recook resepnya mbak Larasati,,asli Jogja.. enak kuahnya light gak ngampas... Bakalan jadi andalan soto kuah seger nih.. semoga bermanfaat dan jd inspirasi masak hari ini ya mom's... 😉👌
#Dapurhitsazka
#Cookpadcommunity_Pekalongan
#cookpad_Id
#GA_TheNextLevel
#AnekaSoto
#SotoSegerSotoMlati
Soto seger a.k.a soto mlati
Soto ini recook resepnya mbak Larasati,,asli Jogja.. enak kuahnya light gak ngampas... Bakalan jadi andalan soto kuah seger nih.. semoga bermanfaat dan jd inspirasi masak hari ini ya mom's... 😉👌
#Dapurhitsazka
#Cookpadcommunity_Pekalongan
#cookpad_Id
#GA_TheNextLevel
#AnekaSoto
#SotoSegerSotoMlati
Cara Membuat
- 1
Rebus bihun/Soun,kubis juga taoge. Kmd sisihkan. Bersihkan ayam rendam jeruk nipis sesaat,kmd rebus juga Ayam sebentar sktr 5 menit,buang air rebusan pertama ini. Tiriskan ayamnya.
- 2
Dalam panci rebus air hingga mendidih,masukkan ayam dan bumbu tambahan. Sembari haluskan bumbu halus,kmd tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan bumbu halus yg telah matang ke dalam rebusan ayam
- 3
Bumbui gula dan garam. Cek rasa kuahnya. Jika sdh pas dan ayam juga sdh empuk,angkat ayam dan tiriskan kmd goreng hingga kecoklatan. Sisihkan ayam. Masukkan bawang putih goreng ke dalam kuahnya.
- 4
Mulai persiapan platingnya,dalam mangkok letakkan soun+Tauge+kubis. Lanjut beri suiran ayam,Siram dg kuah sotonya dan taburi daun bawang+Seledri juga bawang goreng.
- 5
Soto mlati seger siap dihidangkan hangat bersama pelengkap dan nasi hangat... Happy cooking mom's...
Resep Serupa
-
Soto seger Soto seger
Tengah malam pgn bgt makan soto. Cuma udh tutup semua. Endingnya pagi2 k pasar beli ayam dll dan......lsg deh bikin soto. Serasa buatan ibu. 😘
-
Soto seger Soto seger
Soto ini membuat saya kangen dengan rumah karena selama saya merantau di Yogyakarta sebagian besar soto yang dijual adalah soto bening, hanya beberapa tempat saja yang menjual soto dengan bumbu berlimpah seperti ini, jaman kuliah sering buat ini. Dan kebeyulan ini sedang dirumah saudara dan minta dibuatkan soto😋😋😋
-
Soto seger Soto seger
Penyajian soto seger dengan lontong, suwiran ayam, soun, kentang rebus, tomat, jeruk lemon, dan sambel ijo dimulai dengan menata lontong di dasar mangkuk, kemudian menambahkan soun dan suwiran ayam di atasnya, disiram dengan kuah soto panas, serta ditambahkan potongan kentang rebus dan tomat segar. Perasan jeruk lemon ditambahkan untuk memberikan kesegaran, dan sambel ijo disajikan sebagai pelengkap untuk menambah rasa pedas sesuai selera. Hidangan ini sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin atau saat berkumpul dengan keluarga.#SemangkukSoto #GAS2025
-
Soto seger Soto seger
Knp soto seger??? Karna tanpa santan maupun kemiri, jd kuahnya bening, tp rasa tetap mantul dan segeerr rek.
-
Soto seger Soto seger
Karena aku penyuka soto, tapi lagi males beli. Jadinya mbikin sendiri deh...
-
Soto seger Soto seger
Hari ini bingung mau masak apa adanya di kulkas cuma ayam akhirnya kepikiran dibikin soto yg bening seger gitu hahahaha sekalian buat anak-anak maksudnya 😄 yuk mari masaaak..
-
-
-
-
Soto seger Soto seger
Resep dari ibu.. sotonya kuahnya ngak bening tapi rasanya enak sekali
-
-
Soto seger Soto seger
Soto ini kegemaran sekeluarga.tiap makan ini selalu teringat almarhum bapak yg kl makan soto ini selalu mintanya lengkap taburanannya..hehe..kentang goreng tipis,perkedel kentang,soun,kecambah goreng,kecambah rebus,telor rebus,bawang goreng n sambel kemiri..😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar