Galletitas de Polenta

Daniiela Rodriiguez
Daniiela Rodriiguez @danii95

Se acuerdan de las famosas galletitas Lenguini , bueno en honor hice estas

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Ingredientes

15' horno medio
Demasiado rico para saber
  1. 200 grpolenta
  2. 1-2huevos a gusto
  3. 150 grAzúcar
  4. 1 chorritoesencia de vainilla
  5. opcional 50 cc de leche o lo que sea necesario
  6. 1/2 tazaaceite

Paso a paso

15' horno medio
  1. 1

    En un bol ponemos el azúcar con los huevos y lo batimos bien Hasta que quede integrada y le agregamos el aceite

  2. 2

    Luego le añadimos la esencia y la polenta de a poco

  3. 3

    Lo mezclamos y si vemos que esta demasiado seco le echamos un poquito de leche.
    No te olvides de prender el horno en mínimo así se va calentando 😉

  4. 4

    Esa masa la llevamos 1 hora a la heladera y pasada la hora en una placa enmantecada vamos poniendo las galletitas que las armamos o con un molde o bien con tus manos

  5. 5

    Una vez que todas las galletitas están en la placa las espolvoreamos con azúcar y las metemos 15' máso menos hasta que notes que están doradas.
    Déjalas enfriar y a comer

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Comentarios (10)

Guille Arriegui
Guille Arriegui @cook_112560629
No hagan la receta ,están muy mal las proporciones !!! Estuve que tirar todo .
No entiendo como no chequean antes de contar una receta !!!!

Escrita por

Daniiela Rodriiguez

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