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預備食材

  1. 翠玉瓜 1 根
  2. 韮菜花 適量
  3. 豆乾 1 包
  4. 帶子肉 1 盒
  5. 調味料
  6. XO醬 1 湯匙
  7. 鹽、糖、胡椒粉各 少許
  8. 米酒 1 湯匙

料理步驟

  1. 1

    翠玉瓜、韮菜花、豆乾切成適當大小

  2. 2

    韮菜花、帶子肉先簡單川燙一下

  3. 3

    鍋中先下油、加入蒜蓉、翠玉瓜、豆乾炒香、再放入韮菜花跟帶子肉拌炒

  4. 4

    最後放入調味料、攪拌均勻就完成啦

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Cooksnap

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Hazel
Hazel @hazel_5566
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#入廚新手 #想學不同的料理 #請多多指教
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