Cuadraditos con glasè de limón

Denise
Denise @DeniseZ
Mar del Plata, Argentina
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Ingredientes

  1. 200 grharina leudante
  2. 1 chorritoesencia de vainilla o cualquier cìtrico que quieran para saborizar
  3. 10 cdasazúcar
  4. 5 cdasaceite de girasol
  5. 2huevos
  6. 50 ccleche
  7. Glasè de limón:
  8. 250 grazúcar impalpable
  9. C/njugo de limón

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los ingredientes líquidos y a lo último incorporar la harina intercalando con la leche. Llevar la mezcla a una fuente rectangular y a un horno precalentado medio por 40 minutos o verificar pinchando con un palito o cuchillo y si sale seco, ya está listo! Dejar enfriar.

  2. 2

    Glasè de limón: en un bowl agregar el azúcar impalpable. Echar cucharadas de jugo de limón (pueden elegir otro cìtrico y el que más les guste) hasta lograr el punto deseado. No tiene que quedar ni tan fluido ni tan espeso. Es más cuestiòn de hacerlo a ojo y hasta que punto quieren tener el glasè. Bañar la torta en glasè y esparcirla bien y al toque se va a secar. Cortar en tiras y luego en cuadraditos. Riquísimas!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Denise
Denise @DeniseZ
Mar del Plata, Argentina
Profesora de Inglés. Me encantan los idiomas en general y descubrí otra pasión que es la gastronomía , especialmente la pastelería 💙 🤘
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