Pay de queso con rompope

Perla Moreno
Perla Moreno @perla1970
Estado de Mexico, México

Me encanta esta receta de pay de queso sin crema pues mi familia se sienta a disfrutar y platicar mientras tanto.🥰 #lotería #finde

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Ingredientes

25 min. más el tiempo en el refrigerador
8 raciones
  1. 2 paquetesgalletas Marías
  2. 120 grmantequilla
  3. 1 cdacanela en polvo
  4. 90 grqueso crema
  5. 1 tazarompope
  6. 1/2 lataleche evaporada
  7. 1taza de leche condensada
  8. 15 grgrenetina
  9. 30 mlagua
  10. 1molde para pay
  11. al gustofresas para decorar

Paso a paso

25 min. más el tiempo en el refrigerador
  1. 1

    Disponer lo necesario para el pay

  2. 2

    Moler las galletas y derretir la mantequilla

  3. 3

    Hidratar la grenetina mientras tanto

  4. 4

    Incorporar la mantequilla a las galletas y la canela, mezclar todo hasta que en tu puño no quede pegada

  5. 5

    Ponerla en el molde para pay y meterla al refrigeracion por 15 minutos

  6. 6

    En la licuadora pondremos las leches, la taza de rompope, el queso, 1 cda de vainilla y la grenetina ya fundida, lo procesamos por dos minutos.

  7. 7

    Esta mezcla la vertemos en el molde del pay

  8. 8

    Decoramos al gusto y agregamos un poco de rompope sobre la superficie

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Josue Ramirez
Josue Ramirez @novoyacocinarnada
No sirve la receta, no dice cuanto se tiene dejar para que se esté comestible y no sirve la receta. Si alguien logró hacerla por favor comuniqueme que estoy mal. POR FAVOR.

Escrita por

Perla Moreno
Perla Moreno @perla1970
Estado de Mexico, México

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