पाव भाजी (Pav Bhaji recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू और गोभी को काट कर कुकर मे डालकर 3सिटी निकालो
- 2
अब कढ़ाई मे बटर और प्याज़ डालकर भून लो
- 3
अब अदरकलहसुन हरी मिर्ची की पेस्ट डालकर भून लो फिर टमाटर और शिमला मिर्ची डालकर पकालो
- 4
अब सारे मसाले डालकर 2मिनट पकालो अब आलू को स्मैश करके डालदो फिर नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स करके पकालो धनिया डालकर मिक्स करके गैस बंध करलो
- 5
पाव को भींच मेसे कट मारलो तवे पे बटर पाव भाजी मसाला डालकर पाव शेक लो फिर प्लेट मे भाजी डालकर उप्पर से बारीकी कटा प्याज़, बारीकी कटा धनिया, बटर और नींबू का रस डालकर पाव के साथ सर्वे करलो
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