दाल फ्राई (Dal fry recipe in hindi)

Mamta Sahu
Mamta Sahu @Gudiya_22092016

#immunity
दाल में ऐसे फाइबर पाए जाते हैं जो ब्लड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते है
दाल में फलियों और बादाम से भी ज्यादा प्रोटीन पाया जाता है

दाल फ्राई (Dal fry recipe in hindi)

#immunity
दाल में ऐसे फाइबर पाए जाते हैं जो ब्लड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते है
दाल में फलियों और बादाम से भी ज्यादा प्रोटीन पाया जाता है

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सामग्री

  1. 250 ग्राम राहल दाल
  2. 1 छोटी चम्मचहल्दी पाउडर
  3. स्वाद अनुसारनमक
  4. आवश्यकतानुसार लहसुन,हरी मिर्च का पेस्ट
  5. आवश्यकतानुसार बारीक कटी हुई धनिया पत्ती
  6. 1टमाटर बड़ा साइज
  7. 1प्याज मीडियम साइज
  8. 1 छोटी चम्मचजीरा
  9. आवश्यकतानुसार तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    कुकर में ढाई सौ ग्राम राहल दाल, एक छोटी चम्मच हल्दी पाउडर,स्वादानुसार नमक,लहसुन,हरी मिर्च का पेस्ट डालें
    गैस ऑन कर 4 सिटी तक पकने दें 4 सिटी बाद गैस ऑफ कर दे
    कुकर की हवा निकल जाने पर गैस ऑन कर कढ़ाई गर्म करें कढ़ाई गर्म होने पर तेल जीरा प्याज़ डाले प्याज़ सुनहरा होने पर कटे हुए टमाटर डाले टमाटर गल जाने पर धनिया पत्ती डाले सभी को मिला लें इस तड़के को दाल में डालें
    सर्व करने को तैयार है हमारी प्रोटीन से भरपूर दाल

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Mamta Sahu
Mamta Sahu @Gudiya_22092016
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मुझे नई- नई डिशेस बनाकर घर परिवार को खिलाने में बहुत खुशी होती है
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