奶油德腸時蔬義大利麵

艾蜜莉
艾蜜莉 @cook_29100871

孩子們常常點的一道料理,看著孩子們吃的津津有味,一切準備都值得。
#有肉有菜

奶油德腸時蔬義大利麵

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孩子們常常點的一道料理,看著孩子們吃的津津有味,一切準備都值得。
#有肉有菜

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預備食材

20分鐘
2人份
  1. 煮熟義大利麵200公克
  2. 切碎洋蔥適量
  3. 無鹽奶油適量
  4. 鴻禧菇1包
  5. 燙熟花椰菜適量
  6. 燙熟玉米筍6條斜切一開二
  7. 德國香腸2條切片
  8. 小番茄3顆對切
  9. 鹽適量
  10. 黑胡椒粒適量
  11. 動物性鮮奶油適量
  12. 冷開水4/3碗

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    將奶油跟洋蔥冷油冷鍋開中小火拌炒至洋蔥香味出來,加入鴻禧菇炒香,加入切片德國香腸炒香,倒入冷開水,開始調味。

  2. 2

    水滾後,加入義大利麵拌炒至收一半湯汁,加入花椰菜跟玉米筍、小番茄,拌炒後關火,加入動物性鮮奶油拌炒就可以起鍋囉!

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