Pão de alho e queijo

AliciaY
AliciaY @aliciaY
Posadas_ Misiones_ Argentina

Eu adoro pão.. todos eles. Este agora é de preferência, na hora do almoço ou churrasco…

Pão de alho e queijo

Eu adoro pão.. todos eles. Este agora é de preferência, na hora do almoço ou churrasco…

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar
Compartilhar

Ingredientes

  1. 250 gfarinha trigo (e outro poco)
  2. 5 gfermento biológico seco
  3. 42 gmanteiga
  4. 125 mlleite
  5. 20 gaçúcar
  6. 1ovo
  7. a gostosal
  8. a gostoqueijo muçarela
  9. a gostocheiro verde
  10. 2 colheres de sopamanteiga mole
  11. 1-2alho

Instruções de cozinha

  1. 1

    Preparar o fermento com uma parte do leite e do açúcar.

  2. 2

    Misture a farinha, ovo manteiga, leite e açúcar, nos lados o sal. Adicione o fermento, misture bem... depois coloque no balcão e vá sovando com farinha aos poucos, até desgrudar.

  3. 3

    Depois de sovar bem, fazer a bola e deixar na assadeira com papel vegetal até dobrar o tamanho. 40/50’.

  4. 4

    Depois, apertar levemente e fazer uns cortes com faca. Nesses colocar queijo muçarela. Passar por cima o creme feito com a manteiga mole, salsinha picada, alho esmagado e pimenta.

  5. 5

    Assar em forno preaquecido 180*. 20’.

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar
Cozinhar Hoje
AliciaY
AliciaY @aliciaY
em
Posadas_ Misiones_ Argentina
Sou argentina, amo Brasil... amo comida brasileira... quero compartilhar as receitas e aprender nesta comunidade... gosto de cozinhar... ( posso ter erros escrevendo)
Saiba mais

Receitas similares