Ikan asam manis nanas

lilis try isnawati
lilis try isnawati @cook_5196878
Palu-sulteng

Bosen dgn ikan yg cuman di goreng ... kebetulan lg musim buah nanas jg soo.....

Ikan asam manis nanas

Bosen dgn ikan yg cuman di goreng ... kebetulan lg musim buah nanas jg soo.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 200 gramikan (nila, gurame, kakap ikan apa aja)
  2. 200 gramnanas
  3. 50 gramwortel potong korek api
  4. 2 buahtomat
  5. 2 siungbawang merah iris
  6. 2 siungbawang putih iris
  7. 3 buahcabe keriting
  8. 5 buahcabe rawit
  9. 1 sdmsaos sambal
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula
  12. secukupnyaketumbar bubuk
  13. secukupnyatepung beras

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan, lumuri dgn garam, ketumbar bubuk diamkan 15 menit.. kemudian goreng dgn minyak panas (sblm digoreng taburi ikan dgn tepung beras yaa biar renyah) goreng sampai kering, sisihkan.

  2. 2

    Blender tomat, cabe keriting, cabe rawit. Tumis bawang merah n putih sampai harum masukan hasil blend td ya.. tumis sampai harum masukan wortel dan nanas tunggu sampai wotrel lunak

  3. 3

    Tambahkan gula, garam, saos dan larutan tepung maizena.. koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih dan kental.. matikan.

  4. 4

    Tata ikan dipiring siram diatas nya.. ikan asam manis siap di nikmatiii 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lilis try isnawati
lilis try isnawati @cook_5196878
pada
Palu-sulteng
ibu rumah tangga yang suka 😉mencoba hal2 baru didapur.. bagi saya masak itu hiburan 😂😂.. sejenis refresing gtu... ohh iya stop msg dan sejenis nya yaa.. wujudkan hidup sehat, mknan yg sehat untuk keluarga 😙😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa