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Tarta pascualina

Bel Bernal
Bel Bernal @belucocinerita

Me la enseñó mi esposo, distinta a la que conocía. Buenísima.

Tarta pascualina

Me la enseñó mi esposo, distinta a la que conocía. Buenísima.

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Ingredientes

1 h 30 minutos
3 raciones
  1. 1 Atadogrande o 2 chicos de espinaca
  2. 1cebolla grande
  3. c/nAceite de girasol
  4. Queso rallado a gusto
  5. 2huevos
  6. Sal
  7. 2discos de masa de tarta
  8. Para la salsa blanca
  9. https://Cookpad.com/ar/recetas/7407258-salsa-de-harina-o-salsa-b

Paso a paso

1 h 30 minutos
  1. 1

    Lavar la espinaca hoja por hoja. Poner a cocinar en su propia humedad con olla bien tapada.

  2. 2

    Picar la cebolla en cuadritos chiquitos y rehogar en aceite de girasol

  3. 3

    Poner a hervir los huevos

  4. 4

    Una vez cocida la espinaca, escurrir bien con las manos. Picar.

  5. 5

    Mezclar la espinaca, la cebolla, queso rallado y salsa blanca.

  6. 6

    Disponer uno de los discos en una tartera de pizza. Colocar la mezcla y finalmente agregar los huevos duros en pedacitos. Llevar al horno por aproximadamente media hora, a fuego moderado, en la zona media del horno. Servir y disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Bel Bernal
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