Panqueques banana y harina de avena
And 🍽🌺🐬 @AndreNoa07
Buscando una alternativa más a mis panquequitos de banana y avena, probé esta nueva receta que es más parecida a un panqueque porque no se usa avena sino harina de avena
Panqueques banana y harina de avena
Buscando una alternativa más a mis panquequitos de banana y avena, probé esta nueva receta que es más parecida a un panqueque porque no se usa avena sino harina de avena
Paso a paso
- 1
Batir los huevos para que queden espumosos. Agregar todos los ingredientes: harina, miel, stevia, banana bien pisada y por último ir agregando la leche. La consistencia debe ser como la de los panqueques normales... líquido pesado. Recomiendo usar batidora o licuadora.
- 2
Poner en una panquequera un poquito de manteca y volcar un cucharón de la mezcla. El fuego no puede estar muy fuerte.
- 3
Se recomienda tapar hasta que quede seco el panqueque como se ve en la foto. Esto ayuda a dar vuelta el mismo sin que se rompa.
- 4
Dar vuelta, cocinar hasta dorar. Una vez que se retira se puede espolvorear con azúcar o como me gusta a mi: una mezcla de azúcar con canela 😁
- 5
Puede ser ideal para un desayuno o merienda. Si queres usarlo como postre se puede poner arriba dulce de leche y pasta de maní como en la foto, crema... y a ser creativos! 👏
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A And 🍽🌺🐬 le encantará ver cómo quedó.
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