सुखड़ी (sukhdi recipe in Hindi)
Mudra Shah @mudra111
कुकिंग निर्देश
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एक कड़ाही में घी को अच्छे से गर्म करेंगे फिर उसके अंदर क्यों काटा डालेंगे अभी सुनहरा भूरा रंग होने तक उसको लगातार चलाएंगे ध्यान रखकर गैस की आज को धीमी ही रखे बनाता चल जाएगा जबकि वो काटा अच्छे से सीख जाए तो गेस बंद कर ले और एक रात में निकाल ले और फिर उसी के अंदर गुड ले और गुड़ को पिघलने तक लगातार चलाते रहे और उसको गर्म करें
- 2
जब गुड अच्छे से पिघल जाए तो उसके अंदर गेहूं का आटा जो हमने सीखा हुआ वह डाले और अच्छे से मिक्स करे।फिर उसी थाली के अंदर डालकर सेट करें और ऊपर बादाम पिस्ता की कतरन लगाया और ठंडा होने पर उसको मनचाहे आकार में कांटे तैयार है सुकड़ी
कुकस्नैपस
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#2022 #W6आज मैने विंटर स्पेसियल सुखड़ी बनाई है टेस्टी ओर हेल्दी तो आप भी ट्राय करें -
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#goldenapron3#week4 #gheeयह एक पारंपरिक गुजराती मीठा है जो आसानी से बन जाता है, हेल्थी भी है और हर घर में लगभग बनाया जाता है।
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सुखड़ी/ गुड़ पापड़ी (Sukhdi/ gur papdi recipe in Hindi)
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#2022 #w2आज मैंने विंटर स्पेशल गुड़ का हलवा बनाया, जो स्वादिष्ट होने के साथ साथ स्वास्थ्यवर्धक भी है। सर्दियों में कहते है जितना गुड़ खाते है उतना ही खून बढ़ता है।
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