#56भोग, post:-  25 सुखड़ी ये पारंपरिक रूप से मिठाई डिश हे ओर ये गुजरात में त्योहारों ओर मंदिरों में प्रसाद में दिया जाता है ओर ये खाने मे बहोत स्वादिष्ट लगती है.

#JAN #W4#BP2023मैंने बसंत पंचमी के अवसर पर एकदम परंपरागत देसी रेसिपी मिठाई बनाई है सुखड़ी जो बहुत ही हेल्दी है और एकदम झटपट बन जाती है

#5#आटा गुड़ का इस्तेमाल सर्दियों में सबसे ज्यादा किया जाता है। चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल करने से खांसी-जुकाम से बचाव होने के साथ रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। सेहत के लिए गुड़ बहुत गुणकारी होता है यह पराठा बहुत जल्दी बन जाता है बच्चो को बहुत पसंद आता है ।

सुखड़ी गुजरात की खास मिठाई है।जो घर के सामान से ही बड़ी आसानी से बन जाती है।ये स्वास्थय के लिए बहुत फायदेमंद है। मैंने इसमें काली मिर्च डाली है।जिससे और भी हैल्थी हो गई है।#ebook2020#state7

#Grand#Bye#post1सुखड़ी/गुड़पापड़ी गुजरात की एक मशहूर मिठाई है जो खासकर जाड़े के मौसम में बनाई जाती है।भुने गेहूं के आटे में गुड़ और मेवे मिक्स करके बनी यह पापड़ी स्वाद और सेहत से भरपूर होती है।

#prआज की मेरी रेसिपी गुजरात की बहुत प्रचलित मिठाई सुकड़ी है। मेरे घर में सबको बहुत पसंद हैं इसलिए मैं बनाती रहती हूं। ये बनाने में बहुत सरल है और समय भी बहुत कम लगता है और सिर्फ तीन चीजों से बनाई जाती है। सदियों से येगुजरात के हर घर में बनती आ रही है। गुजरात के एक प्रांत के एक मंदिर में इसका प्रसाद चढ़ाया जाता है।

#Flour2आज मैने विंटर के लिए सुखडी बनाई है जो सेहत के लिए फायदेमंद है ओर घर में बुजुर्ग तो होते है तो इनके लिए ये ज्यादा फायदेमंद है इसमें मैने पीपली मुल का पाउडर ओर ड्राई जिंजर पाउडर डाला। है

#2019#बुक#onereripeonetreeयह गेहूं के आटे से बनी हुई एक घरेलू मिठाई है, जो विशेषकर सर्दियों के मौसम में बहुत अच्छी लगती है और स्वादिष्ट एवं स्वास्थ्यवर्धक भी है...

#rasoi#amयह गुजरात की पारम्परिक मिठाई है। यह बहुत कम चीजों से बन जाती है और बहुत स्वादिष्ट होती है। यह स्वास्थ्यवर्धक भी होती है।

#DC #week3#win #week4गुड़ पापड़ी पारम्परिक गुजराती रेसिपी है जो गुड़, घी ,गेहूँ के आटे से बनायीं जाती है । यह पापड़ी स्वाद और सेहत से भरपूर होती हैं ।

#hd2022 #sc #week3सुखड़ी इसे गुड पापड़ी भी कहते है ये एक तरह की गुजरती स्वीट डिश है। और इसे बनाना भी बहुत ही आसान है ये बहुत जल्दी बनकर तैयार हो जाता है और खाने में इसका कोई जवाब नहीं है।इसके लिए हमे ज़्यादा सामग्री की भी ज़रूरत नहीं होती है इसके लिए जो चीज़े चाहिए वह आपकी किचन में बहुत ही आसानी मिल जाती है। तो फिर देर किस बात की चलिए बनाते है गुजरती स्वीट डिश सुखडी।

#ST2पराठों को गुजरात में थेपला बोलते हैं।और यहां सभी को एक साथ मिला कर बनाया जाता है भरकर नहीं सभी आटे के साथ मिला कर बनाया जाता है।

#GA4#WEEK15#JAGGERY

#goldenapron3#week4 #gheeयह एक पारंपरिक गुजराती मीठा है जो आसानी से बन जाता है, हेल्थी भी है और हर घर में लगभग बनाया जाता है।

#MG2

#ebook2020#state7#post_13

#ebook2020 #state5 #post2#auguststar #timeयह महाराष्ट्र में बनाई जाने वाली पारम्परिक स्वीट डिश है।

#ga24आज अशाढी के बीज है भगवान जगन्नाथ जी को प्रसाद में चढ़ाए जाने वाली गुड से बनी एकदम ट्रेडिशनल लापसी बनाई है जाती है हमारे यहां बहुत ही आसान तरीके से कुकर में बनाई है झटपट बन जाने वाली ट्रेडिशनल मिठाई🙏

#tyohar#post3सुखडी/गोलपापडी गुड़ और गेहूं के आटे से बनती पौष्टिक और प्रख्यात गुजराती मिठाई है। वह ज्यादा दिनों तक अच्छी रहती है इसी वजह से सफर के लिए काफी अच्छी है।मखाना और ऑट्स कितने पौष्टिक है यह हम सब जानते है। आज मैंने परंपरागत सुखडी में मखाना और ऑट्स मिलाकर ज्यादा पौष्टिक और नवीनतम मिठाई बनाई है जो आने वाले त्योहार में एक अच्छा विकल्प बन सकता है।

#2022 #w6सर्दियों में गुड़ और ड्राई फ्रूट्स के लड्डु बहुत ही फायदेमंद होता है ।ये लड्डु बना कर रखने से महीनों तक ख़राब नहीं होता।ड्राई फ्रूट्स को तल कर गुड़ में मिला कर बनाया जाता है।

#Jan2बाजराऔर गोंद के लड्डू ठंडी के मौसम में बहुत अच्छा लगता है खाने में यह लड्डू सर्दियों में बहुत ही फायदेमंद होता है खाना,

#ebook2020 #state7 #week7 #gujarat सुखडी या गोल पापड़ी या गुड़ पापड़ी के नाम से प्रसिद्ध गुजरात की मिठाई है जो न केवल बहुत कम समय में बनती है बल्कि पौष्टिकता से भी भरपूर है। मीठा खाने का मन हो और तुरन्त इसको बनाया जा सकता है क्योंकि इसकी सामग्री गेहूं का आटा और गुड़ घर में हमेशा रहते है। मैंने इसको बनाया पहली बार है और मुझे यह बहुत पसंद आई। इसको यात्रा पर जाते समय भी बनाकर लेे जाया जा सकता है।

बिहार का फेमस फुलवा ठेकुआआज मैं आपके साथ फुलवा ठेकुआ की रेसिपी शेयर कर रही हूं ।यह बिहार की एक फेमस रेसिपी है जिसे कि बहुत ही सॉफ्ट नरम मुलायम बनाकर तैयार किया जाता है ।इसे दो तरह से बनाया जाता है। या तो इसे सांचे में डिजाइन देकर बनाया जाता है। या फिर ऐसे ही बेलकर इस रेसिपी को बनाया जाता है ।और यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। यह खासकर बिहार में छठ के मौके पर इस रेसिपी को बनाया जाता है। यह खाने में बहुत ही सॉफ्ट लगती है। और यह बिल्कुल पूरी तरह फूल कर तैयार होती है। इस रेसिपी को मैंने अपनी नानी और मम्मी से बनाना सीखा था ।आज मैं आप सभी के साथ शेयर कर रही हूं।#ST1#post1

मोदक एक लोकप्रिय मिठाई है, जिसे महाराष्ट्र में गणेश चतुर्थी के अवसर पर बनाया जाता है। बाजार में आज स्टीम्ड मोदक, फ्राइड मोदक, चॉकलेट मोदक और ड्राई फ्रूट मोदक देखने को मिलते हैं और सभी का अपना अलग स्वाद है। गणेश उत्सव के मौके पर ज्यादातर लौंग घर पर ही मोदक बनाना पसंद करते हैं तो इस बार आप भी हमारी इस रेसिपी के साथ इन्हें आसानी से घर पर बना सकते हैं।मोदक मीठे आटे में नारियल, जायफल और केसर को भरकर ये मोदक तैयार किए जाते हैं। बाद में इन्हें भाप में पकाया जाता है। स्टीम्ड मोदक सबसे ज्यादा पसंद किए जाते हैं।#stf#mc

#KK #SWEETDISH ये गुजरात की फेमस चीज़ ह ओर इसे खाने में बहुत मजा आता है

#CHOOSETOCOOK#OC#WEEK1आज की मेरी रेसिपी गुजरातियों की पसंदीदा गुड पापड़ी है इससे गुजरात में सुकड़ी भी कहते हैं। यह बनाने में बहुत सरल है और बहुत कम टाइम में और बहुत कम वस्तुओं से बनती है। अचानक घर पर कोई मेहमान आ जाता है तो मैं यह जरूर बना लेती हूं।

#Flour2, #गेहूं #गुड़ #घी#गुड़पापडी #सुखडी#Cookpad #Cookpadindia#Cookpadhindiसुखडी/ गुड पापडी, स्वादिष्ट और पौष्टिक सुखडी, गेहूं के आटे, घी और गुड से बनती मिठाई है । गुजराती में सुखडी और गुड पापडी के नाम से प्रचलित हैं ।

#2022#W2#post1#cookpadindiaगुड़ पापड़ी एक बहुत ही प्रचलित और स्वास्थ्यप्रद गुजराती मिठाई है। ये सामान्यतः हर गुजराती घर मे खाई जाती है। कुछ भी मीठा न हो पर गुड़ पापड़ी जरूर होतीहै। यह कम घटक और जल्दी से और आसानी से बन जाती है। जैसे नाम से पता चलता है, गुड़ और उसके साथ गेहू का आटा मुख्य घटक है जो इस मिठाई को स्वास्थ्यप्रद और शक्तिवर्द्धक बनाता है

#ST1 जाने इसका इतिहास!! इसका नाम कैसे रखा गया था?गुजरात के महुडी गांव मे एक मंदिर है वहाँकी यह बहुत फेमस रेसिपी है, वहा इसे प्रसादमें दिया जाता है और इसके लिए लंबी लाइन लगती है। सारा दिन यह गरम बनती है और बेची भी जाति है। इसी गांव के नाम से इसका का नाम रखा गया।कुछ दिन तो गुजारिये गुजरात मेमेरे साथ बने रहिये ओर जानिए इस महीने में गुजराती जायके को।