सुखड़ी (sukhdi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बड़ी कड़ाई में घी डालकर उसे गरम होने दे, ओर धीरे धीरे गेहूं का आटा डाले ओर अच्छे से हिलाते रहिए.
- 2
जब तक गेहूं के आटे को सेकने की खुश्बू आए और गोल्डेन ब्राउन आटा हो जाए तब गेस बंद कर से।
- 3
फिर उसमे गुड मिला दे और अच्छे से मिला दे।
- 4
फिर उसमे ड्रायफ्रूट्स मिला दे।
- 5
ठंडा होने के बाद उसको काट लीजिए।
- 6
तैयार है सुखड़ी...
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