Πασχαλινά Κουλουράκια

Maria Konstantopoulou
Maria Konstantopoulou @mariakonstantopoulou
Ιτέα Φωκίδας

Καλή Ανασταση σε όλους και Καλό Πάσχα🍬🐰🌺

Πασχαλινά Κουλουράκια

Καλή Ανασταση σε όλους και Καλό Πάσχα🍬🐰🌺

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

70+
  1. 8αυγά
  2. 3βανίλιες
  3. 3 πακέτααλεύρι γ. χ. ο
  4. 1/2 κιλόζάχαρη
  5. 40 gαμμωνία
  6. 400 gφυτίνη
  7. 1/2 ποτήριγάλα ζεστό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε με το μίξερ την φυτίνη και την ζάχαρη μαζί για περίπου 10-15 λεπτά!

  2. 2

    Ανακατεύουμε το γάλα με την αμμωνία μαζί

  3. 3

    Προσθέτουμε τις βανίλιες

  4. 4

    Αυγά : ασπράδι και κρόκο τα χωρίζουμε και τα ανακατεύουμε χωριστά (το ασπράδι μέχρι να ασπρίσει)

  5. 5

    Τέλος ρίχνουμε το αλεύρι στο μπολ ενώ έχουμε ρίξει όλα τα αλλά Υλικά μέσα....Αν σας κολλάει η ζύμη προσθέστε λίγο ακόμα αλεύρι.

  6. 6

    Ψήνουμε σε 180° η 200° για 30' μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα.

  7. 7

    Για να μην κολλήσουν η βάζουμε λίγο λάδι στο ταψί η αντικολλητικό χαρτί.

  8. 8

    Συμβουλή: Τα κουλουράκια να τα κάνετε μικρά έως μεσαίου μεγέθους γιατί με την αμμωνία που έχουν θα φουσκώσουν πολύ και θα θέλει περισσότερη ώρα να ψηθούν!

  9. 9

    Καλή Τυχη!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Maria Konstantopoulou
Maria Konstantopoulou @mariakonstantopoulou
στις
Ιτέα Φωκίδας

Παρόμοιες συνταγές