Pescado empapelado

Brenda Hernández
Brenda Hernández @brenhdezc

Esta receta es muy nutritiva y fácil, les va a encantar. #Lotería

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Ingredientes

40 minutos
1 ración
  1. 1/4cebolla blanca
  2. 1chile poblano
  3. 1 filetepescado blanco
  4. 50 grqueso panela
  5. al gustoepazote
  6. al gustosal
  7. al gustopimienta
  8. al gustomantequilla
  9. c/npapel aluminio

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Cortamos la cebolla y el chile en juliana

  2. 2

    Vamos a freír la cebolla y el chile hasta que estén suaves. Agregamos una pizca de sal.

  3. 3

    Vamos a salpimentar el pescado, agregamos media cucharada de mantequilla, la cebolla y el chile, una ramita de epazote y el queso panela.

  4. 4

    Doblamos el papel tipo sobre, sellamos las orillas y cocemos al comal durante 15 min de cada lado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Brenda Hernández
Brenda Hernández @brenhdezc
Hola! Soy Bren, soy mexicana y marketera... pero chef de corazón ♥️.Para mí, cocinar es demostrar amor a nuestros seres queridos... y así como le cocino a mi familia, les comparto mis recetas con todo el cariño del mundo para que puedan disfrutarlas con los suyos; porque no hay momento que se disfrute más que una buena comida, un buen vino, familia y amigos.😍
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Comentarios (2)

poramoralhambre
poramoralhambre @poramoralhambre
Que buena idea usar chile poblano! Se debe dar un toque buenísimo!

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